Latte Art Workshop Amsterdam – 5 participants

Gisteren had ik een barista workshop met latte art bij mij thuis, gegeven door Geert-Jan… en wat was het leuk! ☕✨

In mijn eigen vertrouwde omgeving zoveel geleerd – van het perfect opschuimen van melk tot het schenken van een mooi hartje (wat nog best een uitdaging is 😉). Geert-Jan legde alles op een fijne, rustige manier uit en gaf tips waar ik echt mee verder kan.

De sfeer was ontspannen, gezellig en vooral heel leerzaam. Ik had nooit gedacht dat er zóveel achter een goede kop koffie zit!

Ik kijk nu al anders naar mijn cappuccino en kan niet wachten om verder te oefenen. Echt een aanrader als je van koffie houdt en iets bijzonders wilt doen – gewoon bij je thuis! 🙌☕

Barista workshop aan huis! Een echte aanrader! Gelijk al toen Geert-Jan kwam aanrijden dacht ik…leuke gast! Samen met mijn man een privé workshop gehad, het begon met een stukje theorie (deze gaat o.a. énorm helpen bij de bonen keuze), daarna praktijk en aan onze speciale wensen qua latte art “figuurtjes” werd ook voldaan. Daarnaast hadden we echt hele fijne, leuke, interessante gesprekken met Geert-Jan 🤎 Wij zouden hem zo weer uitnodigen voor een lekker bakkie koffie ☕️😉

Superleuke, leerzame workshop. Theorie en vooral heel veel oefenen. We hebben veel geleerd en mijn eigen apparaat staat top ingeslepen nu.

Super leerzame en gezellige workshop, bedankt!

It was real fun to learn about coffee, from bean to mug, literally♥️
highly recommended for coffee lovers
Gert-Jan is a great tutor!

Super tof ervaring !

Geweldige workshop! Geert-Jan legt het heel goed uit. Genoeg tijd om zelf aan de slag te gaan. Prima tempo en voldoende mogelijkheden om tussendoor vragen te stellen. Nogmaals dank :)

Een ontzettend leuke Latte Art workshop waar je volop kunt oefenen én kunt genieten van heerlijke koffie. We hebben ontzettend veel geleerd van Geertjan!

Erg veel geleerd over de basics en de eerste latte art gemaakt!

Super leuke workshop waar je veel leert!

We hebben de baristacursus thuis gevolgd op ons eigen apparaat en dat was echt een aanrader. Geert-Jan is ontzettend enthousiast, legt alles duidelijk uit en neemt de tijd om je machine goed te leren kennen. De sfeer was gezellig en ontspannen, en we konden meteen zelf aan de slag. Hij kwam alle afspraken netjes na en we hebben er veel van geleerd. Een leuke ervaring én perfect als je moeite hebt met je espressomachine of samen iets gezelligs wilt doen. Wat ons betreft 10/10!

Ik ben super tevreden over de barista workshop van Geert-Jan en zou het iedereen aanraden. De workshop is duidelijk ingedeeld en heeft een mooie balans tussen theorie & oefenen in de praktijk. De inhoud van de workshop is heel relevant en heeft ons het gevoel gegeven dat we voortaan consistent lekker koffie kunnen zetten. 10/10 would recommend!

Een geweldige barista workshop aan huis gehad van Gert Jan!
Duidelijke uitleg, veel praktische tips en ontzettend veel kennis en passie voor koffie.
Echt een aanrader voor iedereen die thuis betere koffie wil leren maken.

Bedankt Geert Jan! ☕️

Ik wist al veel van het proces om tot een aardige espresso te komen.
Echter na de barista workshop aan huis kan ik veel gerichter de bonenblend vinden die bij mij past. Hiernaast gaat het inregelen van nieuwe bonen een stuk efficiënter. Dit zorgt voor minder koffie in de afvalbak en lekkere espresso.

Wij hebben een ontzettend leuke en leerzame ochtend gehad !!
Ik kan iedereen deze workshop aanraden ook al lust je geen koffie 😉
Echt top

Super leerzame en leuke workshop aan huis. In twee uur geleerd al veel betere koffie’s te maken. Geert-Jan doet dat op een leuke, goed georganiseerde en plezierige manier. Zeer aan te bevelen

Geert-Jan legt alles op een duidelijke, enthousiaste en fijne manier uit. We weten nu eindelijk hoe we onze Sage koffiemachine echt goed moeten gebruiken en begrijpen waar we op moeten letten bij het kiezen van de juiste koffieboon voor ons. Absoluut een aanrader voor iedereen die meer uit zijn koffiemachine wil halen en nog meer wil genieten van koffie!!!

Zeer nuttige en leuke workshop. GeertJan neemt je mee in alle ins en outs om de perfecte cappuccino te maken. Na een paar keer goed oefenen ben ik net zo goed als een pro... (volgens mijn vrouw)

Alles zeer duidelijk en rustig uitlegt, alle vragen zijn tot in de details beantwoord. heel leerzaam en het koffie apparaat tot in de puntjes afgesteld voor de optimale kop koffie. Geweldige ervaring en een echte aanrader.

Erg leerzame en gezellige workshop met veel praktische tips over koffiebonen en het gebruik van onze koffiemachine. Dankzij de duidelijke uitleg hebben we nu eindelijk een goede basis om thuis betere koffie te zetten.

Als beginnende thuisbarista's waren we enthousiast bezig met koffie, maar we hadden het gevoel dat er nog veel meer uit onze apparatuur en onze koffiebeleving te halen viel. Toen kwam de thuisbaristaworkshop van Geert-Jan de Baristaman op ons pad.

Vanaf het eerste moment werkte zijn enthousiasme aanstekelijk. Met veel kennis, geduld en passie nam hij onze koffiemachine, instellingen en koffiezetrituelen onder de loep. Wat direct opviel, was dat hij niet met standaardverhalen kwam, maar echt keek naar onze machine, onze werkwijze en vooral onze smaak. Moeiteloos laveerde hij tussen espresso, cappuccino en alles wat daartussen zit, terwijl hij zijn uitleg toegankelijk en praktisch hield.

Van de oorsprong en groei van de koffieboon tot de maling en het uiteindelijke resultaat in het kopje. Geert-Jan wist alles op een heldere en boeiende manier uit te leggen. Geen ingewikkeld koffiejargon, maar praktische kennis en tips die we direct konden toepassen. En dat proefden we. Letterlijk. Al tijdens de sessie merkten we hoeveel invloed factoren als maling, doorlooptijd en afstelling hebben op de smaak van de koffie.

Sinds de workshop kijken we met andere ogen naar koffiezetten. Wat eerst vooral een dagelijkse handeling was, is veranderd in een ritueel waar we echt van genieten. We zetten niet alleen betere koffie, maar begrijpen nu ook veel beter wat we doen en waarom.

Geert-Jan weet zijn kennis op een enthousiaste, toegankelijke en inspirerende manier over te brengen. Ook ging hij nog uitgebreid in op onze vragen die we na de sessie per mail aan hem stelden.
Voor iedereen die meer uit zijn koffiemachine wil halen en met nog meer plezier koffie wil zetten én drinken, is een sessie met Geert-Jan de Baristaman absoluut een aanrader.

Na aanschaf van een espresso apparaat op zoek gegaan naar iemand die ons kon helpen het apparaat beter te leren kennen. Vrij snel bij Geert-Jan en de Barista shop uitgekomen en een afspraak ingepland. De communicatie verliep fijn en het was makkelijk een afspraak te maken. Geert-Jan heeft rustig de tijd voor ons genomen om een stukje theorie uit te leggen. Hij heeft ons geholpen beter ons apparaat te begrijpen om een lekkere koffie te zetten. Het was een heel fijne sfeer en Geert-Jan heeft de workshop heel leuk verzorgd. Zeker een aanrader.

Wij hebben een workshop aan huis gedaan, die ons meer dan prima is bevallen. Wij hadden onze machine al ruim een jaar, maar waren toe aan “de volgende stap”. Geert Jan is heel deskundig, op een fijne, relaxte maar toch professionele manier. Dankzij hem hebben wij de nodige verbeteringen kunnen doorvoeren in onze aanpak. En de koffie smaakt gelijk zo veel beter. Wat ook bijzonder prettig was, was dat Geert Jan niet een standaard verhaal afdraaide, maar duidelijk inging op onze specifieke wensen en behoeftes die we voorafgaand kenbaar hadden gemaakt. Hij raakte kort de noodzakelijke kern van de theorie en had daarna ruim de tijd om met ons te oefenen. Deze workshop aan huis kunnen wij echt iedereen die koffie zetten serieus wilt nemen aanraden; je haalt zoveel meer uit je eigen apparatuur ! Geweldig. Tot slot: fijn dat je gelijk nog wat extra tools bij hem kunt kopen - gewoon tegen een eerlijke prijs ook. Na afloop nog een naslagwerk gekregen om op terug te kunnen vallen. Perfecte service - dikke 10.

Wat een geweldige ervaring met Geert Jan, de barista man! De workshop was niet alleen leuk, maar ook ontzettend leerzaam. We hebben eindelijk geleerd hoe we onze Sage espressomachine goed moeten bedienen, en dat maakt echt een wereld van verschil.
De kennis over koffie werd uitgebreid en duidelijk uitgelegd, waardoor we nu veel beter begrijpen wat we doen. Het resultaat mag er zijn: de koffie die we nu maken smaakt net zo heerlijk als in een echte koffiebar, en het melkschuim is echt fantastisch!
Daarnaast is Geert Jan zelf een ontzettend leuke en hartelijke man, wat de hele ervaring nog aangenamer maakte. Absoluut een aanrader voor iedereen die meer uit zijn koffie wil halen!

Super leuke workshop, leerzaam en waardevolle tips gekregen. Wij kunnen thuis aan de slag!

Heel inhoudelijke workhop met een late-art praktijkelement. Super!!