Persoonlijke begeleiding door Geert-Jan op jouw eigen espressomachine

SCA-gecertificeerde koffiecoach Geert-Jan de Baristaman

1 t/m 5 deelnemers · gratis 350 g koffiebonen

Je ontvangt vooraf één persoonlijke offerte met totaalprijs

Leer espresso en cappuccino zetten op je eigen machine

Een privé barista workshop aan huis is bedoeld voor thuisbarista’s die hun eigen halfautomatische espressomachine en koffiemolen beter willen leren gebruiken. Geert-Jan de Baristaman komt bij je thuis en kijkt naar de combinatie van jouw machine, molen, koffiebonen, melk, smaakvoorkeur en dagelijkse werkwijze.

Zoek je geen groepsworkshop, maar juist privéles barista op je eigen espressomachine? Of noem je het liever een barista cursus of persoonlijke espressotraining aan huis? Het gaat om dezelfde praktische begeleiding: ik kijk mee op jouw apparatuur en stem de oefeningen af op wat je wilt leren. Je hoeft dus geen andere workshop te kiezen alleen omdat je een andere benaming gebruikt.

Met tien jaar ervaring in specialty coffee, bijna tien jaar ervaring met workshops en vier jaar als zelfstandig koffiecoach en -trainer help ik je ontdekken hoe jouw eigen apparatuur het beste werkt.

Je kiest tussen Barista Focus van circa 90 minuten en Barista Master van circa 120 minuten. Tijdens de workshop kunnen koffiebonen en reiniging, espresso-extractie en het afstellen van de koffiemolen, melk opschuimen en basis latte art worden behandeld. Je oefent zelf en leert wat je moet meten, proeven en aanpassen.

De workshop is geschikt voor één tot en met vijf deelnemers tegen dezelfde sessieprijs. Focus is mogelijk vanaf €179 en Master vanaf €219 bij een beperkte reisafstand rond Utrecht. Na je aanvraag ontvang je een persoonlijke totaalprijs op basis van de gekozen variant, workshoplocatie, reisafstand en praktische haalbaarheid.

Geert-Jan de Baristaman begeleidt een deelnemer tijdens een privé barista workshop aan huis bij espresso-extractie op de eigen espressomachine.

Je hebt een goede espressomachine, maar je koffie blijft wisselend

Een halfautomatische espressomachine maakt niet zelfstandig een goede espresso. De koffieboon, maalgraad, dosering, doorlooptijd, opbrengst en werkwijze moeten op elkaar aansluiten. Wanneer je niet weet welke instelling je moet aanpassen, blijf je vaak proberen zonder te begrijpen waarom het resultaat verandert.

  • Je espresso smaakt iedere keer anders

    Het ene shot loopt snel en smaakt zuur of waterig, terwijl het volgende bitter of zwaar wordt. Je verandert de maalgraad of dosering, maar weet niet zeker welke aanpassing werkelijk nodig was.

  • Je krijgt de koffiemolen niet betrouwbaar afgesteld

    Nieuwe koffiebonen, een andere branddatum of een kleine wijziging in de maling kan je espresso veranderen. Je mist een vaste methode om de molen opnieuw af te stellen en het resultaat te controleren.

  • Melk, bonen en onderhoud blijven losse vraagstukken

    Je melk wordt te dik, te heet of te luchtig, je kiest bonen vooral op verpakking en je weet niet precies wanneer de machine of molen moet worden gereinigd. Daardoor ontbreekt een herhaalbare koffieroutine.
Vraag jouw totaalprijs en beschikbaarheid aan
Melk opschuimen met persoonlijke uitleg tijdens een privé barista workshop aan huis op de eigen espressomachine.

Wat houdt een privé barista workshop aan huis in?

Geert-Jan geeft bij jou thuis persoonlijke uitleg op je eigen werkende halfautomatische espressomachine en koffiemolen. Je leert koffiebonen beoordelen, de molen afstellen, espresso meten en corrigeren en, wanneer je melk klaarzet, melk opschuimen en basis latte art. Je kiest Barista Focus van circa 90 minuten of Barista Master van circa 120 minuten. Na je aanvraag ontvang je een persoonlijke totaalprijs en beschikbare momenten.

Voor wie is deze workshop bedoeld?

Voor beginners en ervaren thuisbarista’s met een halfautomatische espressomachine en een geïntegreerde of losse koffiemolen. De workshop is logisch wanneer je net een machine hebt gekocht, blijft vastlopen op wisselende espresso, betere melk wilt leren maken of meer wilt begrijpen van koffiebonen, extractie, reiniging en onderhoud.

Belangrijkste details

  • Barista Focus: circa 90 minuten, maximaal twee hoofdonderdelen, vanaf €179 bij korte reisafstand rond Utrecht
  • Barista Master: circa 120 minuten, alle drie de hoofdonderdelen, vanaf €219 bij korte reisafstand rond Utrecht
  • Eén tot en met vijf deelnemers binnen dezelfde workshopprijs
  • Workshop op de eigen werkende halfautomaat en koffiemolen
  • Persoonlijke totaalprijs inclusief btw en alle workshopkosten, vooraf bevestigd
  • Midden-Nederland en Randstad als focus, de rest van Nederland op aanvraag
  • Gratis 350 g koffiebonen per workshop, uitgebreide nazorgmail en mogelijkheid om later vragen te mailen

Waarom leren op je eigen espressomachine meer oplevert

Iedere espressomachine, koffiemolen en koffieboon reageert anders. Een instelling die goed werkt op een trainingsmachine hoeft thuis niet hetzelfde resultaat te geven. Ook de filtermaat, maalstand, dosering, opwarmtijd, stoomkracht en dagelijkse routine beïnvloeden wat er in je kopje terechtkomt.

Tijdens een workshop aan huis zie je direct wat er op jouw eigen apparatuur gebeurt. Je meet de dosering en espresso-opbrengst, proeft het verschil tussen shots en past de koffiemolen stap voor stap aan. Bij melkdranken oefen je met de stoompijp en melk die je thuis ook gebruikt.

Daardoor leer je geen los recept uit het hoofd. Je ontwikkelt een methode waarmee je later zelf opnieuw kunt afstellen wanneer je andere koffiebonen gebruikt of merkt dat je espresso verandert.

Je leert niet alleen welke instelling werkt, maar ook hoe je zelf ontdekt wat de volgende logische aanpassing is.

Barista-workshop aan huis in Lierop over wisselende espresso, bonenkeuze en een DeLonghi La Specialista Opera espressomachine

Dit leer je tijdens de privé barista workshop

Barista Master is de volledige workshop van 120 minuten: we behandelen alle drie de onderdelen. Bij onderdeel 1 bespreken we in de theorie ook de belangrijkste schoonmaakroutines voor je espressomachine en koffiemolen.

Barista Focus duurt 90 minuten en is bedoeld voor jouw specifieke hulpvraag. Je kiest één onderdeel om daar uitgebreid mee te oefenen, bijvoorbeeld latte art of je koffiemolen afstellen, of je combineert twee onderdelen binnen de beschikbare tijd.

Vraag jouw totaalprijs en beschikbaarheid aan

Onderdeel 1: Koffiebonen kiezen en je apparatuur goed reinigen

Je bespreekt welke koffiebonen je thuis gebruikt en hoe herkomst, Arabica en Robusta, branding, branddatum, versheid en opslag de smaak en het afstellen beïnvloeden. Je leert welke bonen logisch zijn voor jouw machine, smaak en favoriete koffiedranken. Ook de dagelijkse en periodieke reiniging komt aan bod: onder meer blindfilteren, ontkalken, de koffiemolen schoonmaken en de stoompijp onderhouden. Dit onderdeel duurt doorgaans circa 30 minuten. Reiniging vormt onderdeel van deze theorieroute en is geen los vierde keuzeonderdeel.

Onderdeel 2: Espresso zetten en je koffiemolen afstellen

Je werkt met de drie gouden regels van espresso: dosering, hoeveelheid espresso en doorlooptijd. Je zet meerdere shots, meet het resultaat en proeft wat er verandert wanneer de maling fijner of grover wordt gezet. Daarbij leer je zure, bittere, dunne of inconsistente espresso herkennen en gericht corrigeren. We kunnen werken met je eigen koffiebonen, zodat jouw molen op jouw favoriete koffie wordt afgesteld. Je krijgt daarnaast altijd een gratis zak van 350 gram koffiebonen mee. Dit praktische onderdeel duurt doorgaans circa 45 minuten.

Onderdeel 3: Melk opschuimen en basis latte art

Je leert in welke fasen melk wordt opgeschuimd, wanneer je lucht toevoegt en hoe je de melk laat rollen. Daarbij let je op temperatuur, glans, structuur en het verschil tussen grof schuim en fijn microfoam. Vervolgens combineer je de espresso en melk en oefen je de basistechniek voor het schenken van bijvoorbeeld een hartje en, wanneer de tijd en techniek het toelaten, een eenvoudige tulp. Dit onderdeel duurt doorgaans circa 45 minuten. Zonder gekoelde melk kan melk opschuimen en latte art niet worden uitgevoerd.

Melk opschuimen met persoonlijke uitleg tijdens een privé barista workshop aan huis op de eigen espressomachine.

Wat je na de workshop zelf beter kunt

Je werkt verder op dezelfde apparatuur

Je hoeft de uitleg niet te vertalen van een trainingsmachine naar je eigen keuken. De instellingen, werkwijze en aandachtspunten zijn direct gekoppeld aan de espressomachine en koffiemolen die je dagelijks gebruikt.

Geert-Jan de Baristaman legt tijdens een privé barista training thuis uit hoe je koffie zet met de eigen espressomachine.

Wat je na de workshop zelf beter kunt

Je kunt smaakproblemen gerichter corrigeren

Je leert kijken naar dosering, maalgraad, doorlooptijd, opbrengst en smaak. Daardoor weet je beter welke variabele je aanpast wanneer espresso zuur, bitter, waterig of wisselend wordt.

Privé barista workshop aan huis in Utrecht op een Rocket espressomachine, met uitleg over espresso zetten en melk schuimen door De Barista Shop.

Wat je na de workshop zelf beter kunt

Je krijgt naslagwerk en ruimte voor vervolgvragen

Na afloop ontvang je een uitgebreide e-mail met een samenvatting van de workshop, schoonmaakstappenplannen, een baristagids, tips voor specialty coffee en verwijzingen naar relevante baristatools en reinigingsmiddelen. Heb je later nog vragen over wat we hebben behandeld? Dan mag je mij gewoon mailen.

Vraag jouw totaalprijs en beschikbaarheid aan
Deelnemers oefenen samen met hun eigen espressomachine tijdens een privé barista workshop in de keuken thuis.

Kies Barista Focus of Barista Master

Barista Focus duurt circa 90 minuten en is bedoeld voor een gerichte hulpvraag waarbij je maximaal twee hoofdonderdelen kiest. Barista Master duurt circa 120 minuten en behandelt koffiebonen en reiniging, espresso-extractie en koffiemolen afstellen, melk opschuimen en basis latte art. Beide varianten zijn geschikt voor één tot en met vijf deelnemers binnen dezelfde workshopprijs. Na je aanvraag ontvang je een persoonlijke totaalprijs en beschikbare momenten.

Welke workshopvariant past bij jou?

Kies Barista Focus als je één concreet probleem wilt oplossen of je op één of twee onderdelen wilt richten. De 90 minuten kunnen helemaal naar één onderwerp gaan, zoals melk opschuimen en latte art of de koffiemolen afstellen. Je kunt ook twee onderdelen combineren, bijvoorbeeld koffiebonen kiezen en espresso-extractie.

Kies Barista Master als je de volledige privéworkshop wilt. In circa 120 minuten doorlopen we alle drie de onderdelen: (1) koffiebonen kiezen met aandacht voor schoonmaakroutines, (2) espresso zetten en de koffiemolen afstellen en (3) melk opschuimen en basis latte art. Dit is de standaard volledige opbouw van de workshop.

Van aanvraag tot geboekte workshop

Je volgt de workshop op jouw eigen espressomachine en koffiemolen. Na je aanvraag maak ik op basis van de opgegeven apparatuur en workshoplocatie een persoonlijke offerte met één totaalprijs, beschikbare momenten en belangrijke praktische informatie. Je beslist pas daarna of je wilt boeken.

Ga je akkoord met de offerte, dan reserveren we samen een beschikbare datum. Je ontvangt een betaallink en na betaling binnen 24 uur is de boeking definitief. Eén dag voor de workshop ontvang je een herinneringsmail.

Geertjandebaristaman geeft als barista coach en koffie training uitleg over melkschuim en latte art tijdens een prive workshop aan huis

Vanafprijzen en persoonlijke totaalprijs

Barista Focus duurt circa 90 minuten en behandelt één of twee gekozen hoofdonderdelen, vanaf €179 bij korte reisafstand rond Utrecht. Barista Master duurt circa 120 minuten en behandelt de volledige route, vanaf €219 onder dezelfde geografische voorwaarde.

Dit zijn vanafprijzen. Iedere aanvraag wordt persoonlijk beoordeeld. Je ontvangt één vrijblijvende offerte met de volledige totaalprijs en beschikbare momenten. Je weet dus vooraf precies waar je aan toe bent.

Na jouw akkoord reserveren we een datum en ontvang je de betaallink via De Barista Shop. Betaling binnen 24 uur maakt de afspraak definitief. Een dag vóór de workshop ontvang je een herinneringsmail.

Vraag jouw totaalprijs en beschikbaarheid aan

Je ontvangt een vrijblijvende persoonlijke offerte met totaalprijs en beschikbare momenten.

Persoonlijke intake en voorbereiding, gevolgd door jouw workshop met Geert-Jan

Gebruik tijdens de workshop van Geert-Jans precisieweegschaal, shotglas en andere baristatools

Eén persoonlijke totaalprijs vooraf, inclusief btw en alle voor jouw workshop berekende kosten

Gratis 350 g koffiebonen, uitgebreide nazorgmail, downloads en gelegenheid om later vragen te mailen
💬 Bespreek je hulpvraag via WhatsApp

Antwoorden over Barista Focus en Master, de persoonlijke offerte, voorbereiding, gratis koffiebonen, betaling en nazorg.

Veelgestelde vragen over de privé barista workshop aan huis

Voor welke espressomachines is de workshop geschikt?

De workshop is uitsluitend bedoeld voor een werkende halfautomatische espressomachine met een werkende geïntegreerde koffiemolen of een werkende losse koffiemolen. De gebruiker moet zelf koffie kunnen malen, doseren, tampen en extraheren.

Volautomaten, capsulemachines, padmachines, handmatige hefboommachines, machines die uitsluitend met voorgemalen koffie worden gebruikt, machines zonder stoompijp en defecte machines of koffiemolens zijn niet geschikt. Geef bij je aanvraag altijd merk en model van zowel de espressomachine als de koffiemolen door.

De workshop is een training en geen reparatiedienst. Kleine instellingen en gebruiksproblemen kunnen worden behandeld, maar technische reparaties vallen buiten de dienstverlening. Blijkt de apparatuur bij aankomst defect of anders te zijn dan vooraf bevestigd, dan wordt de workshop waar mogelijk aangepast. De gereserveerde tijd loopt door en de overeengekomen prijs blijft gelden.

Wat kost de workshop en wat is bij de prijs inbegrepen?

Barista Focus duurt circa 90 minuten en behandelt één of twee onderwerpen, vanaf €179. Barista Master duurt circa 120 minuten en behandelt alle hoofdonderdelen, vanaf €219. Deze vanafprijzen gelden alleen bij een beperkte reisafstand rond Utrecht; voor andere locaties maak ik een vrijblijvende persoonlijke totaalofferte.

De prijs is persoonlijk berekend voor jouw workshoplocatie. Je ontvangt vooraf één offerte met de totaalprijs. Bij beide varianten zijn persoonlijke begeleiding, gebruik van mijn baristatools tijdens de workshop, een zak koffiebonen van 350 gram en nazorg inbegrepen. Eén tot en met vijf deelnemers kunnen voor dezelfde workshopprijs meedoen.

Na akkoord op de offerte ontvang je een betaallink. Na betaling binnen 24 uur is de workshop definitief geboekt.

Wat moet ik klaarzetten en wat neemt Geert-Jan mee?

Zorg voor een werkende espressomachine en koffiemolen, een tamper, een melkkan, schone doekjes, kopjes en gekoelde melk. Je kunt jouw eigen koffiebonen gebruiken; ik stem de koffiemolen daar graag op af. Zorg ook voor ongeveer twee vierkante meter werkruimte, een stopcontact en een spoelbak met stromend water.

Ik neem mijn precisieweegschaal, shotglas en andere baristatools mee om tijdens de training te gebruiken. Die tools blijven mijn eigendom. Je krijgt bij iedere workshop bovendien gratis een zak koffiebonen van 350 gram mee, ook als we met jouw eigen bonen oefenen.

Ik leg vier praktische schoonmaakroutines uit waarmee je koffiekwaliteit en de levensduur van je apparatuur ondersteunt. Extra baristatools en reinigingsmiddelen kun je desgewenst ter plaatse kopen en contant of met pin betalen. De workshop zelf betaal je altijd vooraf via de toegestuurde Shopify-betaallink.

Kan ik samen met anderen deelnemen of meerdere machines gebruiken?

Ja. Eén tot en met vijf deelnemers vallen binnen dezelfde workshopprijs. De workshop blijft circa 90 of 120 minuten duren. Hoe meer deelnemers er zijn, hoe minder individuele oefentijd per persoon beschikbaar is.

Meer dan vijf deelnemers moet vooraf worden aangevraagd en vraagt meestal om een langere workshop en een aangepaste offerte.

Genodigden mogen een eigen geschikte espressomachine meenemen naar het huis van de aanvrager. Iedere extra machine kost wissel- en behandeltijd, waardoor per machine minder persoonlijke aandacht beschikbaar is. De prijsberekening blijft gebaseerd op het adres waar de workshop daadwerkelijk plaatsvindt.

Komt Geert-Jan in heel Nederland en aan welke voorwaarden moet de locatie voldoen?

Je kunt overal in Nederland een privé barista workshop aan huis aanvragen. Mijn focus ligt op Midden-Nederland en de Randstad, maar ook bijvoorbeeld Groningen of Maastricht is mogelijk. Je ontvangt altijd vooraf een persoonlijke offerte met één totaalprijs. Daardoor kun je zelf bepalen of de workshop voor jou passend is.

De workshop is mogelijk in woningen en appartementen, ook op een hogere verdieping. Zorg voor ongeveer twee vierkante meter vrije werkruimte, een stopcontact en een spoelbak met stromend water in de buurt. Vermeld bij je aanvraag het adres en de modellen van je espressomachine en koffiemolen.

Ik heb een andere vraag...

Je kunt hier contact opnemen met Geert-Jan de Baristaman

Privé barista workshop op je eigen espressomachine in Nederland

Met een privé barista workshop aan huis leer je met Geert-Jan beter werken met jouw eigen halfautomatische espressomachine en koffiemolen. Je oefent met espresso-extractie, maalgraad, koffiebonen en desgewenst melk opschuimen en latte art.

Barista Focus duurt circa 90 minuten en behandelt één of twee onderdelen, vanaf €179 bij korte reisafstand rond Utrecht. Barista Master duurt circa 120 minuten en behandelt de volledige route, vanaf €219 onder dezelfde voorwaarde. Beide varianten zijn voor één tot vijf deelnemers tegen dezelfde sessieprijs, met één gratis zak koffiebonen van 350 gram per workshop.

Je kunt in heel Nederland een workshop aanvragen, met de meeste afspraken in Midden-Nederland en de Randstad. Na je aanvraag ontvang je een persoonlijke offerte met één totaalprijs en beschikbare momenten. Na akkoord ontvang je een Shopify-betaallink waarmee je binnen 24 uur betaalt om de reservering definitief te maken.

Wil je iemand verrassen? Je kunt een volledige workshop cadeau geven met een persoonlijke printbare cadeaukaart, of cadeaubon met een zelfgekozen bedrag kiezen.

Lees de Bekijk de klantervaringen of vraag jouw persoonlijke offerte aan.

Vraag jouw totaalprijs en beschikbaarheid aanGeef een privéworkshop cadeau

Anderen bekijken ook