Persoonlijke begeleiding door Geert-Jan op jouw eigen espressomachine

SCA-gecertificeerde koffiecoach Geert-Jan de Baristaman

1 t/m 5 deelnemers Β· gratis 350 g koffiebonen

Je ontvangt vooraf één persoonlijke offerte met totaalprijs

QuickMill 820 barista workshop aan huis: oefenen op jouw klassieker

Heb je een QuickMill 820, maar smaakt je espresso de ene dag zuur en de andere dag bitter? Tijdens een privΓ© barista workshop aan huis leer je de bediening van jouw 820, een passende losse koffiemolen en je koffiebonen op elkaar afstemmen. De 820 is een compacte halfautomaat met een koperen thermoblock en een stoomfunctie. Hij heeft geen ingebouwde koffiemolen: om op verse bonen te oefenen, heb je dus ook een goed werkende losse espressomolen nodig.

Geert-Jan de Baristaman komt bij jou thuis en helpt je stap voor stap doseren, maling aanpassen en espresso proeven. Met tien jaar specialty-coffee-ervaring, bijna tien jaar workshopervaring en vier jaar zelfstandig koffiecoachen geef ik praktische uitleg die je later zelfstandig toepast.

Kies Barista Focus (circa 90 minuten) voor één vraag of maximaal twee onderdelen, of Barista Master (circa 120 minuten) voor de volledige route. Je ontvangt vooraf een vrijblijvende totaalprijs voor jouw adres.

Geert-Jan de Baristaman begeleidt een deelnemer tijdens een privΓ© barista workshop aan huis bij espresso-extractie op de eigen espressomachine.

Je QuickMill 820 werkt, maar je espresso blijft wisselend

De eenvoudige bediening van de QuickMill 820 maakt hem prettig voor thuis, maar een goede espresso vraagt nog steeds een passende maling, hoeveelheid koffie en doorlooptijd. Vaak verander je meerdere dingen tegelijk en weet je achteraf niet wat werkte.

  • Espresso loopt te snel of smaakt scherp

    Je meet niet precies hoeveel koffie je maalt en hoeveel espresso er in het kopje komt. Daardoor is een lekker shot lastig te herhalen, zeker bij een nieuwe zak bonen.

  • Je losse koffiemolen staat nooit helemaal goed

    De 820 maalt zelf geen koffie. Heb je een losse espressomolen, dan leer je welke stap bij de maling effect heeft; gebruik je alleen voorgemalen koffie of ESE-servings, dan kun je die afstelmethode niet volledig oefenen.

  • Melk opschuimen vraagt meer controle

    De stoompijp of opschuimhulp van jouw uitvoering geeft een andere melkstructuur dan je verwacht. Je wilt leren wanneer je lucht toevoegt en hoe je de melk laat mengen voor een cappuccino.

Melk opschuimen met persoonlijke uitleg tijdens een privΓ© barista workshop aan huis op de eigen espressomachine.

Wat leer je op jouw QuickMill 820 tijdens de workshop?

Op je eigen QuickMill 820 leer je espresso zetten met een geschikte losse koffiemolen: koffie afwegen, malen, verdelen, aandrukken en de smaak beoordelen. Ook oefen je de stoomfunctie en melktextuur voor cappuccino, afhankelijk van jouw 820-uitvoering. Focus behandelt een gerichte vraag in 90 minuten; Master doorloopt in circa 120 minuten de complete workshop.

Voor wie is een QuickMill 820-thuisworkshop geschikt?

Voor bezitters van een werkende QuickMill 820 met een goed werkende losse espressomolen die hun koffie graag zelf leren afstellen. Ook geschikt voor beginners die leren doseren, espresso proeven of de stoompijp gebruiken. Alleen ESE-servings of voorgemalen koffie zonder molen zijn onvoldoende voor de volledige extractietraining.

Zo is de privΓ©workshop opgebouwd

  • Barista Focus: circa 90 minuten, één hulpvraag of maximaal twee onderdelen; vanaf €179 bij beperkte reisafstand rond Utrecht
  • Barista Master: circa 120 minuten, alle drie hoofdonderdelen; vanaf €219 bij beperkte reisafstand rond Utrecht
  • Werkende QuickMill 820 en een werkende losse espressomolen op jouw adres nodig
  • EΓ©n tot en met vijf deelnemers binnen dezelfde sessieprijs
  • EΓ©n zak koffiebonen van 350 gram cadeau per geboekte workshop, niet per persoon
  • Voor elke locatie eerst een persoonlijke totaalofferte inclusief btw en toepasselijke kosten
  • Persoonlijke nazorgmail en mogelijkheid om achteraf nog vragen te stellen

Waarom de QuickMill 820 en losse molen samen afstellen?

De QuickMill 820 heeft een koperen thermoblock waarmee hij water verwarmt voor espresso en stoom. Maar wat er in het kopje belandt, wordt minstens zo sterk bepaald door de koffieboon en de maalgraad van je losse koffiemolen. De machine heeft geen ingebouwde maler en ook niet de PID-bediening van sommige modernere espressomachines. Een algemene les op een andere machine helpt dus maar gedeeltelijk.

Thuis kijken we naar jouw filterbakje, hoeveelheid gemalen koffie, verdeling in de filterdrager en hoe snel de espresso doorloopt. Je weegt de opbrengst, proeft het verschil en past telkens één variabele aan. Daarbij oefenen we ook hoe je de stoomfunctie van jouw eigen uitvoering gebruikt zonder je melkschuim onnodig droog te maken. Reinigingsadvies stemmen we af op de handleiding en uitvoering van jouw 820; we beloven geen reparatie of standaard blindfilterreiniging.

De 820 doet het zetten; met je molen, dosering en smaak bepaal jij hoe herhaalbaar je espresso wordt.

Deelnemers oefenen samen met hun eigen espressomachine tijdens een privΓ© barista workshop in de keuken thuis.

Drie onderdelen op jouw QuickMill 820

Bij Barista Master behandelen we alle drie de onderdelen in ongeveer 120 minuten. Barista Focus duurt circa 90 minuten: je kiest één onderdeel voor extra verdieping of maximaal twee onderdelen. We werken op je werkende 820 en losse espressomolen, met jouw vragen als uitgangspunt.

Vraag jouw totaalprijs en beschikbaarheid aan

Onderdeel 1: Koffiebonen kiezen en jouw 820 onderhouden

Je leert welke rol versheid, branding, herkomst en opslag van bonen spelen bij de smaak. We bespreken waarom een losse espressomolen en vers malen belangrijk zijn voor de QuickMill 820, en wat je verliest wanneer je uitsluitend voorgemalen koffie gebruikt. We bekijken daarnaast de dagelijkse schoonmaak van filterdrager, filterbakje en stoompijp. Welke reinigings- of ontkalkingshandelingen verstandig zijn, hangt af van de uitvoering en de handleiding van jouw machine. Een onderhoudsadvies is geen reparatie- of reinigingsservice en we voeren niet zomaar een blindfilterprocedure uit. Dit theoriedeel duurt doorgaans ongeveer 30 minuten.

Onderdeel 2: Espresso afstellen met je losse koffiemolen

Op de QuickMill 820 weeg je eerst hoeveel gemalen koffie in het filterbakje gaat. Daarna bekijken we de maling, het verdelen van de koffie en gelijkmatig aandrukken. Met een weegschaal meten we hoeveel espresso in het kopje komt en hoe lang het zetten duurt. Proef je zuur, bitter of waterig? Dan veranderen we één instelling en vergelijken we de volgende espresso. Zo ontwikkel je een werkwijze die je thuis kunt herhalen bij nieuwe koffiebonen. Dit praktijkonderdeel duurt doorgaans ongeveer 45 minuten. De losse molen moet voldoende fijn voor espresso kunnen malen.

Onderdeel 3: Melk opschuimen met de stoomfunctie

We bekijken welke stoompijp of opschuimhulp op jouw QuickMill 820 zit en hoe je tussen espresso zetten en stomen werkt. Je leert wanneer je lucht toevoegt, hoe je de melk laat rollen en waaraan je glanzende, fijne melk herkent. Vervolgens oefenen we rustig een cappuccino en, wanneer de melkkwaliteit en beschikbare tijd het toelaten, een eenvoudig hartje. Het resultaat hangt af van de gebruikte stoomuitvoering en je oefening; we beloven geen specifiek latte-artresultaat. Zorg vooraf voor gekoelde melk, een melkkan en een geschikte werkplek. Dit onderdeel duurt doorgaans ongeveer 45 minuten.

Melk opschuimen met persoonlijke uitleg tijdens een privΓ© barista workshop aan huis op de eigen espressomachine.

Wat je met jouw QuickMill 820 zelfstandig kunt herhalen

Je kent de rol van je losse koffiemolen

Je leert hoe vers malen, maalgraad en koffiehoeveelheid samenwerken met de filterdrager van je 820. Zo begrijp je beter waar je moet beginnen wanneer je een andere boon gebruikt.

Geert-Jan de Baristaman legt tijdens een privΓ© barista training thuis uit hoe je koffie zet met de eigen espressomachine.

Wat je met jouw QuickMill 820 zelfstandig kunt herhalen

Je kunt espresso beoordelen in plaats van gokken

Met een vaste volgorde van afwegen, doorlooptijd controleren en proeven herken je waarom een shot te zuur, bitter of dun uitvalt en welke aanpassing je eerst probeert.

Melk opschuimen met persoonlijke uitleg tijdens een privΓ© barista workshop aan huis op de eigen espressomachine.

Wat je met jouw QuickMill 820 zelfstandig kunt herhalen

Je weet hoe je thuis verder oefent

Na afloop ontvang je een praktische nazorgmail met samenvatting, baristagids en passende schoonmaaktips. Heb je later vragen over wat we op jouw QuickMill 820 hebben behandeld? Dan kun je me mailen.

Vraag jouw totaalprijs en beschikbaarheid aan
Deelnemers oefenen samen met hun eigen espressomachine tijdens een privΓ© barista workshop in de keuken thuis.

PrivΓ© barista workshop voor jouw QuickMill 820

Ik kom bij je thuis en begeleid je op je eigen werkende QuickMill 820 en losse espressomolen. In Barista Focus oefenen we circa 90 minuten gericht op één of maximaal twee vragen. In Barista Master doorlopen we circa 120 minuten de drie onderdelen: koffiebonen en onderhoud, espresso met de molen, melk en basis latte art.

Eén tot en met vijf deelnemers kunnen voor dezelfde workshopsessieprijs meedoen. Je ontvangt eerst één vrijblijvende persoonlijke totaalofferte voor jouw locatie en workshopvariant.

Kies Focus of Master naar jouw leerdoel

Barista Focus past als je vooral moeite hebt met espresso afstellen, je losse koffiemolen leren gebruiken of melk opschuimen. Je kunt alle tijd steken in één onderwerp of twee onderwerpen combineren.

Barista Master is geschikt als je de complete routine wilt leren: koffiebonen en reiniging, espresso zetten met je losse molen, en stoom-/melktechniek. Beide varianten blijven mogelijk; we stemmen de invulling af op je QuickMill 820 en ervaring.

Zo vraag je een workshop aan huis aan

Vul het aanvraagformulier in met je woonplaats, het merk en model van je espressomachine, de losse koffiemolen en je belangrijkste vraag. Op basis daarvan stuur ik beschikbare momenten en één vrijblijvende totaalprijs voor de sessie bij jou thuis. Na jouw akkoord reserveren we een passend tijdstip en ontvang je een persoonlijke Shopify-betaallink. Tijdige betaling binnen 24 uur maakt de boeking definitief; een dag tevoren ontvang je de voorbereidingsinformatie.

Geertjandebaristaman geeft als barista coach en koffie training uitleg over melkschuim en latte art tijdens een prive workshop aan huis

Wat kost een QuickMill 820-workshop bij jou thuis?

Barista Focus duurt circa 90 minuten en is mogelijk vanaf €179 bij een beperkte reisafstand rond Utrecht. Barista Master duurt circa 120 minuten en is daar mogelijk vanaf €219. Dit zijn geen vaste tarieven voor heel Nederland.

Voor jouw locatie en gekozen sessie ontvang je vooraf één persoonlijke, vrijblijvende totaalprijs inclusief btw en alle toepasselijke kosten. Eén tot en met vijf deelnemers vallen binnen dezelfde workshopprijs.

Vraag jouw totaalprijs en beschikbaarheid aan

Je krijgt vooraf de totaalprijs en beschikbare momenten; aanvragen is nog geen boeking.

Persoonlijke voorbereiding op jouw QuickMill 820 en losse espressomolen

Gebruik van Geert-Jans precisieweegschaal, shotglas en baristatools tijdens de training

EΓ©n offerte met persoonlijke totaalprijs vooraf, inclusief btw en toepasselijke kosten

EΓ©n gratis zak van 350 g koffiebonen per workshop, nazorgmail en vervolgvragen per e-mail

Praktische antwoorden over een aparte espressomolen, thermoblock, workshopkeuze, melk en je persoonlijke totaalprijs.

Veelgestelde vragen over de QuickMill 820-thuisworkshop

Heeft de QuickMill 820 een ingebouwde koffiemolen?

Nee. De QuickMill 820 heeft geen ingebouwde koffiemolen. Voor de espresso-afsteltraining heb je een werkende losse koffiemolen nodig die fijn genoeg voor espresso kan malen. Tijdens de workshop leren we juist die molen samen met jouw machine afstellen.

De 820 kan ook met ESE-servings worden gebruikt als je daarvoor het juiste filterbakje hebt, maar bij ESE-porties kun je het malen en doseren niet zelf oefenen. Daarom is uitsluitend een ESE-setup of voorgemalen koffie zonder geschikte molen niet voldoende voor deze volledige thuisworkshop.

Wat kosten Barista Focus en Barista Master voor mijn QuickMill 820?

Barista Focus duurt ongeveer 90 minuten voor één hulpvraag of maximaal twee onderdelen; Master duurt ongeveer 120 minuten voor alle drie onderdelen. De vanafprijzen zijn respectievelijk €179 en €219 bij een beperkte reisafstand rond Utrecht. De uiteindelijke totaalprijs hangt af van je adres en de gekozen sessie.

Eén tot en met vijf deelnemers kunnen binnen dezelfde workshopsessieprijs meedoen. Je krijgt vóór het boeken één vrijblijvende offerte met totaalprijs inclusief btw en alle toepasselijke kosten, plus beschikbare momenten.

Wat moet ik bij mijn QuickMill 820 klaarzetten?

Zorg dat de QuickMill 820 en een geschikte losse koffiemolen werken. Zet de filterdrager en filterbakjes, tamper, koffiebonen, melkkan, gekoelde melk, kopjes, schone doekjes en een spoelbak met stromend water klaar. Ongeveer twee vierkante meter werkruimte is prettig. Geef bij de aanvraag ook het merk en model van je molen door.

Ik neem een precisieweegschaal, shotglas en andere baristatools mee om samen te gebruiken. Deze blijven mijn eigendom. Je krijgt één zak koffiebonen van 350 gram gratis per workshop. Reinigingsproducten en eventuele extra tools zijn alleen vrijblijvend verkrijgbaar; de workshop zelf betaal je vooraf via Shopify.

Kan ik op de QuickMill 820 ook melk opschuimen en latte art leren?

De QuickMill 820 heeft een stoomfunctie. De precieze stoompijp of opschuimhulp kan per uitvoering verschillen. We oefenen hoe je lucht toevoegt, de melk laat rollen en de structuur beter beoordeelt. Met geschikte gekoelde melk en een melkkan kunnen we een cappuccino en eventueel een basishartje oefenen.

De 820 is geen dubbelboiler-machine: de volgorde van espresso bereiden en melk stomen verdient aandacht. Ik beloof geen specifiek latte-artresultaat; de workshop helpt je de techniek op jouw uitvoering begrijpen.

Hoe reinig ik mijn QuickMill 820 en welk filter past?

De reinigingsstappen hangen af van de uitvoering, filterdrager en officiΓ«le handleiding. We bespreken het dagelijks schoonmaken van filterbakjes, stoompijp en het werkgebied, plus passend onderhoud. We voeren geen automatische technische service of onbevestigde blindfilterprocedure uit.

Koop ook niet zonder controle een E61-compatibele filterdrager of naked portafilter: de QuickMill 820 gebruikt een eigen aansluiting met drie nokken. Tijdens de workshop kijken we naar de accessoires die je daadwerkelijk hebt, zonder aankoopverplichting.

Ik heb een andere vraag...

QuickMill 820 beter leren gebruiken op jouw eigen machine

De QuickMill 820 is een compacte halfautomatische espressomachine met een koperen thermoblock. Omdat er geen ingebouwde koffiemolen in zit, begint het verbeteren van je espresso met een goede losse molen en verse bonen. Je leert bij jou thuis op een veilige, werkende opstelling de hoeveelheid koffie afwegen, de maling bijstellen en de espresso-opbrengst en doorlooptijd beoordelen. Ook de stoompijp en melkstructuur oefenen we op jouw uitvoering. Dit zijn praktische vaardigheden die je dagelijks opnieuw kunt gebruiken.

Een training van Geert-Jan de Baristaman is persoonlijk: Focus behandelt in circa 90 minuten één of maximaal twee gekozen onderwerpen, terwijl Master in circa 120 minuten de drie onderdelen doorloopt. Vanaf €179 respectievelijk €219 bij beperkte reisafstand rond Utrecht; elders krijg je één vrijblijvende persoonlijke totaalprijs voor jouw locatie. Voor één tot en met vijf deelnemers geldt dezelfde workshopsessieprijs, en je ontvangt één gratis zak koffiebonen van 350 gram per workshop.

Heb je een ander QuickMill-model met een geΓ―ntegreerde molen? Bekijk dan de QuickMill 3035-thuisworkshop of de QuickMill 3135-workshop. Daarvoor gelden andere bediening en oefenpunten. Een volledige workshop cadeau doen kan met een persoonlijke printbare cadeaukaart; ook kun je een cadeaubon met een zelfgekozen bedrag kopen. Lees desgewenst de klantervaringen of vraag jouw persoonlijke offerte aan.