• Glazen espresso shotglas met schenktuiten en maatstreepjes
  • Shotglas met maatstreepjes bij een espressomachine
  • Espresso loopt in een shotglas op een weegschaal
  • Shotglas onder de filterdrageruitloop op een koffieweegschaal
  • Espresso wordt in een glas met melk en ijs geschonken
1 5

Vang je espresso overzichtelijk op en schenk hem rustig in je favoriete kop.

Espresso shotglas – opvangen, bekijken en rustig overschenken

Espresso shotglas – opvangen, bekijken en rustig overschenken

Past je favoriete mok niet onder de filterdrager? Dit glazen shotglas vangt de espresso eerst op, waarna je hem in je drank kunt schenken. De maatstreepjes geven je een indruk van het volume, terwijl je door het glas de crema ziet. Geert-Jan legt uit waarom wegen nuttig blijft en hoe je ruimte onder de machine en veilig overschenken controleert.

  • Doorzichtig glas om de doorloop te bekijken
  • Maatstreepjes voor een indruk van het volume
  • Schenktuiten om espresso over te brengen
€12,95
€12,95
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Bekijk bij Barista Essentials

Affiliate: via deze link word je doorgestuurd naar Barista Essentials. Zij verzorgen de bestelling, verzending, retouren en het herroepingsrecht. Geert-Jan de Baristaman ontvangt een commissie zonder dat jij daarvoor meer betaalt.

Alle details bekijken

Belangrijkste specificaties

  • Merk

    Barista Essentials

  • Producttype

    Espresso shotglas

  • Maat / inhoud

    Compact opvangglas met maatverdeling

  • Geschikt voor

    Los opvangglas; controleer ruimte tussen uitloop, weegschaal en lekbak.

  • Materiaal / uitvoering

    Glas

  • Reiniging / onderhoud

    Was het shotglas bij voorkeur met de hand, zoals Barista Essentials adviseert. Spoel koffieresten weg en gebruik een zachte doek of spons.

    Vermijd plotselinge temperatuurverschillen en laat beschadigd glas buiten gebruik. Spoel een heet glas niet meteen onder koud water.

  • Kleur

    Transparant

  • Inhoud verpakking

    Eén glazen espresso shotglas. Weegschaal, machine, melk, ijs en serveerglas op gebruiksfoto’s zijn niet inbegrepen.

Waarom dit helpt bij betere koffie

Een grote mok past niet altijd tussen weegschaal en filterdrager. Zonder ruimte kun je de kop niet goed plaatsen en wordt morsen waarschijnlijker.

Een lager opvangglas kan ruimte geven, maar controleer dat voor jouw machine. De lekbak, filterdrageruitloop en hoogte van de weegschaal bepalen samen wat past.

Het shotglas maakt van opvangen en drinken twee losse stappen. Je zet de espresso eerst in het lage glas en schenkt hem daarna rustig in je kop.

De maatverdeling helpt je het volume globaal te volgen. Wil je een vaste verhouding tussen gemalen koffie en espresso gebruiken, kijk dan naar het gemeten gewicht in plaats van alleen naar een streepje.

Vang je espresso apart op en schenk hem rustig in je drankje

Glazen espresso shotglas met schenktuiten en maatstreepjes

Voor wie is dit geschikt?

Voor de thuisbarista die espresso apart wil opvangen en daarna toevoegen aan melk, ijs of een hogere mok.

Ook bruikbaar wanneer je graag naar de kleur en de cremalaag kijkt. Het beeld is een waarneming naast je recept en smaak, geen bewijs dat je espresso goed is.

Bekijk bij Barista Essentials

Voor wie is dit niet nodig?

Past je kop goed onder de machine en schenk je espresso direct daarin? Dan hoef je niet voor iedere bereiding een apart glas te gebruiken.

Voor nauwkeurig afstellen op een recept blijft een weegschaal nuttig. Crema neemt ruimte in, waardoor milliliters en grammen geen vaste verhouding hebben.

Past dit bij jouw machine, routine of gebruik?

  • Compatibiliteit

    Meet de vrije hoogte in je eigen opstelling. Houd rekening met de weegschaal die je eventueel onder het glas zet en met de uitloop van je filterdrager.

    Plaats het glas stevig en controleer of beide uitlopen erboven uitkomen. Het is geen filterbakje of vast machineonderdeel; een merknaam alleen zegt niet of er voldoende ruimte is.

  • Formaat

    Compact opvangglas met maatverdeling

  • Machines en malers

    Geen machineaansluiting; vrij onder de uitloop plaatsen

  • Specificaties

    Los opvangglas; controleer ruimte tussen uitloop, weegschaal en lekbak.
Privé barista coaching aan huis door Geert-Jan van der Molen, waarbij espresso technieken worden uitgelegd en geproefd tijdens een persoonlijke koffie training.

Advies van Geert-Jan de Baristaman

Met meer dan 10+ jaren verzorgen van barista workshop aan huis, op de zaak en in Amsterdam, deelt Geert-Jan graag zijn advies.

Wie is Geert-Jan?

Uit de praktijk:

Houd bij het afstellen de dosis gelijk en noteer opbrengst en tijd. Kijk gerust naar de crema, maar proef ook: een aantrekkelijk uiterlijk vertelt je niet alles over de smaak.

Mijn advies:

Mijn advies: gebruik een apart opvangglas als het een concreet ruimte- of schenkprobleem oplost. Dan heeft de extra handeling een doel.

Ga voor het afstellen van je molen uit van een herhaalbaar recept. Gebruik de streepjes als visuele hulp en laat ze geen nauwkeurige gewichtsmeting vervangen.

Glazen espresso shotglas met schenktuiten en maatstreepjes

Zo gebruik je dit in je koffieroutine

Een baristatool werkt pas echt goed wanneer je weet waar hij in je routine past.

Stap in de routine:

Tijdens espresso zetten, vóór je de koffie in je drank schenkt

Gebruik:

Zet het schone glas op een stabiele plek onder de uitloop. Gebruik je een weegschaal, zet die dan met het lege glas op nul.

Bereid je espresso volgens je vaste recept en houd gewicht en tijd in de gaten. Controleer dat het glas niet overloopt.

Haal het glas voorzichtig weg en schenk de espresso rustig in je kop. Spoel het na gebruik om en was het met de hand.

Tip van Geert-Jan:

Zet je serveerkop alvast klaar. Dan kun je de espresso na het zetten zonder zoeken overbrengen.

Volg gewicht en tijd met een koffieweegschaal met timer.

Bekijk bij Barista Essentials
Glazen espresso shotglas met schenktuiten en maatstreepjes

Let op:

Glas en espresso kunnen heet worden. Werk rustig, vermijd stoten en gebruik geen glas met een scheur of beschadigde rand.

Glazen espresso shotglas met schenktuiten en maatstreepjes

Veelgemaakte fout

Een vaste hoeveelheid milliliters als hetzelfde gewicht behandelen. De hoeveelheid crema verandert het zichtbare volume, terwijl je recept meestal op grammen is gebaseerd.

Een laag glas kiezen zonder de weegschaal mee te tellen. Controleer de totale hoogte van de opstelling voordat je espresso gaat zetten.

Van een zichtbaar shot naar een duidelijk recept

Leer wat je metingen betekenen en hoe espresso de basis vormt van verschillende koffiedranken.

Online barista module drie gouden regels voor goede espresso zetten

Begrijp hoe dosis, opbrengst en tijd samen je espressorecept bepalen.

De 3 Gouden Regels van Espresso – Waarom je shots blijven wisselen (en hoe je dat stopt)

€4,95
Bekijk deze module
Online barista module koffiedranken verhoudingen cappuccino latte espresso

Leer hoe je de opgevangen espresso gebruikt in cappuccino, latte en andere koffiedranken.

Koffiedranken en verhoudingen – Bouw cappuccino en latte zoals ze bedoeld zijn

€0,00
Bekijk deze module

Veelgestelde vragen

Glazen espresso shotglas met schenktuiten en maatstreepjes

Vervangt het shotglas een koffieweegschaal?

Nee. De streepjes tonen volume en crema telt daarin mee. Voor een recept op grammen gebruik je een weegschaal met het lege glas op nul.

Past dit glas onder elke espressomachine?

Niet vanzelfsprekend. Controleer de ruimte met je eigen filterdrager, lekbak en eventuele weegschaal. Kijk ook of beide uitlopen boven het glas uitkomen.

Waarom zou ik eerst in een shotglas zetten?

Dat kan handig zijn als je mok te hoog is of als je espresso daarna in melk of een andere drank wilt schenken. Past je kop direct, dan kun je die extra stap vaak weglaten.

Mag dit glas in de vaatwasser?

Barista Essentials adviseert bij voorkeur met de hand te wassen. Gebruik een zachte spons of doek en vermijd snelle temperatuurwisselingen.

Vertelt de crema of mijn espresso goed smaakt?

Nee. Crema geeft je iets om naar te kijken, maar beoordeel de espresso ook op smaak en je gemeten recept. Pas bij het afstellen één variabele tegelijk aan.

Ik heb een andere vraag

Je kunt altijd contact opnemen met Geert-Jan de Baristaman

Wil je espresso apart opvangen?

Controleer de ruimte onder je machine en bedenk waarin je de espresso wilt uitschenken. Bekijk daarna het actuele shotglas bij Barista Essentials.

Bekijk bij Barista Essentials

Je bestelt en betaalt bij Barista Essentials. Zij verzorgen levering en retouren. Via deze affiliate-link betaal je niet extra.