Un porte-filtre sans fond avec tête en acier inoxydable et poignée en bois de rose pour SMEG ECF03 et EGF03. Suivez votre extraction et vérifiez d'abord votre machine.
La partie inférieure ouverte montre comment l'espresso s'écoule du porte-filtre.
Le fournisseur mentionne SMEG ECF03 et EGF03 ; pas les ECF01 ou ECF02.
Selon le fournisseur, un filtre pour environ 18 g de café est fourni.
Tête en acier inoxydable, bac à filtre amovible et manche en bois de rose selon Barista Essentials.
Reconnaissez-vous cela dans votre espresso ?
Vous préparez un espresso sur votre SMEG, mais un shot s’écoule parfaitement tandis que l’autre gicle. Avec un porte-filtre classique, le dessous reste caché. Et avant de commander un porte-filtre sans fond, vous voulez surtout être sûr que le raccord est compatible.
Quel support convient à votre SMEG ?
Vous avez un SMEG et vous voyez beaucoup de porte-accessoires de 58 mm, mais vous ne savez pas si le raccord convient à votre modèle spécifique.
Tu ne vois pas le dessous
Avec ton porte-filtre habituel, les premières gouttes restent cachées derrière le bec verseur. Tu ne t'aperçois que tard si le café coule de manière irrégulière.
Le temps de passage varie selon le tour de jeu.
Tu veux mieux comprendre pourquoi le même café coule calmement une fois et de travers ou en y découlant la fois suivante.
Regardez l'espresso sous votre porte-filtre
Avec le porte-filtre nu, vous voyez directement comment l'espresso s'écoule du filtre. Cela permet de repérer plus facilement un écoulement irrégulier et les projections, puis d'évaluer un réglage à la fois. La poignée en bois a un aspect chaleureux, mais vérifiez d'abord le code modèle SMEG.
À qui ce support est-il destiné ?
Pour les baristas à domicile équipés d'un SMEG ECF03 ou EGF03 qui souhaitent observer le jet d'espresso. Ne pas choisir pour les SMEG ECF01 ou ECF02 : le fournisseur indique un raccord différent pour ceux-ci.
Que recevez-vous exactement ?
L'emballage contient un porte-filtre nu pour SMEG 58 mm avec une poignée en bois de rose et un panier filtrant amovible d'environ 18 g. L'espresso, la machine, le moulin et les autres accessoires sont à acheter séparément.
Pour une préparation sereine du palet, un outil WDT noir sans support peut aider à défaire les grumeaux dans le café moulu avant de tasser.
Ce que tu as à cette base ouverte
La conception ouverte permet de voir le premier espresso s'écouler du porte-filtre. Cela vous aide à reconnaître les différences entre les extractions, mais ne résout pas en soi une mouture incorrecte, une mauvaise répartition ou des grains anciens.
Choisissez d'abord le raccord approprié. Préparez ensuite votre galette de café de la même manière et utilisez l'observation de l'écoulement pour reconnaître les différences.
Vérifiez si votre modèle SMEG est un ECF03 ou un EGF03. Comparez le raccord avec le fournisseur et choisissez délibérément la version « 58 mm (SMEG) » avec poignée en bois.
Prépare ton espresso tranquillement
Pesez vos grains, moulez-les fraîchement et répartissez délicatement le café dans le porte-filtre. Tassez droit, nettoyez le pourtour et verrouillez le porte-filtre sans forcer.
Regardez et comparez le flux continu
Regardez les premières gouttes sortir du porte-filtre. Le café gicle-t-il ? Notez la mouture, la dose et le résultat, et changez un seul paramètre pour votre prochain shot.
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À propos des modèles SMEG, du bac à filtre, de la buse ouverte et de l'entretien de la poignée en bois.
Foire aux questions sur le porte-filtre SMEG naked
Ce support est-il compatible avec le SMEG ECF01 ou ECF02 ?
Non. Pour les modèles SMEG ECF01 et ECF02, le fournisseur propose le raccord Dedica individuel de 51 mm. Cette version SMEG de 58 mm est destinée aux modèles ECF03 et EGF03. En cas de doute, faites confirmer la compatibilité du raccord au préalable.
Est-ce que tous les porte-filtres de 58 mm s'adaptent à ma SMEG ?
Non. Pour un porte-filtre, les cames et le groupe d’extraction sont également pris en compte. Le fournisseur indique que cette version est spécifiquement destinée aux modèles SMEG ECF03 et EGF03. Vérifiez le code du modèle avant de commander.
Est-ce qu'un boîtier filtrant est inclus, et qu'est-ce qui n'est pas inclus ?
Selon Barista Essentials, vous recevrez un porte-filtre en acier inoxydable avec poignée en bois et un panier filtre amovible pour environ 18 g. Un tamper, une machine, un moulin, du café ou un produit de nettoyage ne sont pas inclus.
Pourquoi le café peut-il gicler d'un porte-filtre ouvert ?
Un porte-filtre sans fond ne possède pas de goulot qui canalise le café. En cas de répartition inégale ou de channeling, l'espresso peut ainsi s'échapper sur les côtés. Vérifiez votre dosage et votre répartition, puis ne modifiez ensuite qu'une seule variable à la fois.
Comment nettoyer le porte-filtre à manche en bois ?
Laissez la tête en métal refroidir après utilisation, retirez les résidus de café du filtre et rincez-le conformément aux instructions du fabricant. Nettoyez la poignée en bois de rose avec un chiffon légèrement humide et séchez-la. Ne faites pas tremper le bois dans l'eau.
Porte-filtre sans fond 58 mm pour SMEG ECF03 et EGF03
Un porte-filtre naked de 58 mm pour SMEG n’est pas un simple porte-filtre de 58 mm. Ce modèle en bois est conçu selon Barista Essentials pour les modèles SMEG ECF03 et EGF03. Grâce à son fond ouvert, vous pouvez voir l’espresso s’écouler directement du filtre. Cela permet de mettre en évidence les différences entre vos extractions, sans modifier votre recette.
Entraînez-vous avec un dosage constant et une préparation minutieuse du palet. Avec un outil WDT sans support, vous pouvez défaire les grumeaux au préalable ; cet accessoire n’est pas inclus. Vérifiez le code de la machine et la variante de bois auprès du fournisseur.
Voulez-vous mieux observer votre espresso ?
Vous avez une SMEG ECF03 ou EGF03 et vous souhaitez voir comment votre espresso s'écoule du porte-filtre ? Découvrez la version en bois chez Barista Essentials et vérifiez la variante sélectionnée.