• Zwarte Barista-Essentials Doseerbeker V2 51mm van RVS als losse productfoto
  • Zilveren Barista-Essentials Doseerbeker V2 51mm van RVS als losse productfoto
  • Doseerbeker V2 51mm in zwart en zilver naast een espressomachine voor single dosing thuis
  • Zwarte Doseerbeker V2 51mm onder een koffiemolen voor een schone single dosing workflow
  • Zilveren Doseerbeker V2 51mm in gebruik onder een koffiemolen voor single dosing
  • Zwarte Doseerbeker V2 51mm onder een koffiemolen voor het netjes opvangen van gemalen koffie
  • Gemalen koffie wordt vanuit de zwarte Doseerbeker V2 51mm in een portafilter overgezet zonder morsen
  • Zilveren Doseerbeker V2 51mm onder een koffiemolen voor het netjes opvangen van gemalen koffie
  • Zilveren 51mm doseerbeker met portafilter voor het gecontroleerd vullen van het filterbakje
  • Zwarte 51mm doseerbeker met portafilter voor het gecontroleerd overzetten van gemalen koffie
1 10

Gobelet doseur V2 51 mm – doser sans renverser

Gobelet doseur V2 51 mm – doser sans renverser

Vous souhaitez doser en simple dose sans que du café moulu ne tombe à côté de votre porte-filtre ? Le gobelet doseur V2 51 mm est conçu pour les baristas amateurs possédant notamment une DeLonghi Dedica, La Specialista, Icona Vintage, SMEG, La Pavoni ou Create.

Vous achetez ce produit via Barista-Essentials. Geert-Jan, le Baristaman, vous aide surtout ici à déterminer s'il s'agit de la bonne taille et du bon outil pour votre routine expresso.

  • Moins de café à côté de votre porte-filtre
  • Convient à de nombreuses machines de 51 mm
  • Travailler plus efficacement avec le single dosing
€19,95
€19,95
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Commandez ce gobelet doseur de 51 mm chez Barista-Essentials

Ceci est un lien d'affiliation. Vous achetez, payez et recevez le produit via Barista-Essentials. The Barista Shop peut recevoir une petite commission, sans frais supplémentaires pour vous.

Afficher tous les détails

Spécifications principales

  • Marque

    Essentiels du barista

  • Type de produit

    Gobelet doseur

  • Taille / contenu

    51 mm

  • Adapté à

    Selon Barista-Essentials, convient pour DeLonghi Dedica, La Specialista, Icona Vintage, SMEG, La Pavoni et Create.

  • Matériau / finition

    Acier inoxydable / Inox

  • Nettoyage / entretien

  • Couleur

    Noir / argent

  • Contenu de l'emballage

    Non mentionné sur la page produit. Probablement 1 gobelet doseur 51mm.

Pourquoi cela permet d'obtenir un meilleur café

Beaucoup de baristas amateurs pèsent leur café avec soin, mais perdent tout de même de la mouture lors du broyage ou du transfert vers le porte-filtre. Surtout avec les machines compactes équipées d'un porte-filtre plus petit, cela peut vite devenir salissant.

Cela semble mineur, mais cela perturbe votre routine. Si du café tombe à côté de votre panier-filtre, votre espace de travail est moins propre et il devient plus difficile d'obtenir systématiquement la même dose dans votre panier.

Avec ce gobelet doseur de 51 mm, vous récupérez proprement le café moulu. Ensuite, placez le porte-filtre sur le gobelet doseur et retournez l'ensemble pour que le café tombe de manière contrôlée dans votre panier-filtre.

Le gain réside dans la répétabilité : moins de gaspillage, moins de frustration et un flux de travail plus serein avant de passer à la distribution et au tassage.

Vous travaillez plus proprement et vous rendez votre dosage plus facilement reproductible dans votre porte-filtre.

Zwarte Doseerbeker V2 51mm onder een koffiemolen voor het netjes opvangen van gemalen koffie

À qui cela s'adresse-t-il ?

Convient aux baristas à domicile équipés d'un porte-filtre de 51 mm, comme les utilisateurs de

  • DeLonghi Dedica
  • La Specialista
  • Icona Vintage
  • SMEG
  • La Pavoni
  • et Create.

Particulièrement logique si vous travaillez avec du café en grains, un moulin séparé et une balance.

Commandez ce gobelet doseur de 51 mm chez Barista-Essentials

Pour qui cela n'est-il pas nécessaire ?

Ne convient pas aux machines Sage, Solis ou Breville équipées d'un porte-filtre de 54 mm, ni aux machines de 58 mm/E61. À éviter également comme premier achat si vous n'utilisez pas encore de balance ou si vous utilisez une machine entièrement automatique.

Cela correspond-il à votre machine, votre routine ou votre utilisation ?

  • Compatibilité

    Barista-Essentials indique que la version 51mm est adaptée aux modèles DeLonghi Dedica, La Specialista, Icona Vintage, SMEG, La Pavoni et Create.

    Faites bien attention à la taille : 51mm n'est pas identique à 54mm ou 58mm. Si vous possédez une machine Sage, Solis ou Breville, ne choisissez pas cette version aveuglément. Si vous utilisez une machine E61, vous aurez plutôt besoin de la variante 58,5mm. En cas de doute, mesurez votre porte-filtre ou consultez le tableau des tailles chez Barista-Essentials.

  • Format

    51 mm

  • Machines et moulins

    Machines à expresso avec porte-filtre de 51 mm

  • Spécifications

    Selon Barista-Essentials, convient pour DeLonghi Dedica, La Specialista, Icona Vintage, SMEG, La Pavoni et Create.
Privé barista coaching aan huis door Geert-Jan van der Molen, waarbij espresso technieken worden uitgelegd en geproefd tijdens een persoonlijke koffie training.

Conseil de Geert-Jan, le spécialiste du café

Avec plus de 10 ans d'expérience dans l'organisation d'ateliers de barista à domicile, en entreprise et à Amsterdam, Geert-Jan se fera un plaisir de vous faire part de ses conseils.

Qui est Geert-Jan ?

Sur le terrain :

Lors d'ateliers à domicile et de formations, Geert-Jan, le Baristaman, constate souvent que les personnes utilisant des machines compactes de 51 mm souhaitent travailler proprement, mais finissent tout de même par perdre du café lors du transfert vers le porte-filtre.

Mon conseil :

Pas un prodige du goût, mais un outil de workflow intelligent. Si votre machine de 51 mm est compatible et que vous travaillez sérieusement en single dosing, c'est un achat logique pour un dosage plus propre et plus cohérent.

Zwarte Doseerbeker V2 51mm onder een koffiemolen voor een schone single dosing workflow

Voici comment l'intégrer à votre routine café

Un outil de barista ne fonctionne vraiment bien que lorsque vous savez où il s'intègre dans votre routine.

Adoptez la routine :

Peser

Utilisation :

  1. Pesez vos grains comme vous le faites habituellement.
  2. Moulez le café dans le gobelet doseur.
  3. Placez votre porte-filtre directement sur le gobelet doseur.
  4. Retournez l'ensemble de manière contrôlée.
  5. Répartissez, tassez et préparez votre espresso.

Conseil de Geert-Jan :

Tapotez brièvement et délicatement le doseur après la mouture pour libérer le reste de café avant de le retourner.

Commandez ce gobelet doseur de 51 mm chez Barista-Essentials
Zwarte Barista-Essentials Doseerbeker V2 51mm van RVS als losse productfoto

Attention :

Vérifiez toujours d'abord si votre porte-filtre fait bien 51 mm ; une mauvaise taille rend l'outil immédiatement peu pratique, voire inutilisable.

Zwarte Doseerbeker V2 51mm onder een koffiemolen voor het netjes opvangen van gemalen koffie

Erreur fréquente

La plus grande erreur est de penser qu'un gobelet doseur améliore automatiquement votre espresso. Il rend votre flux de travail plus propre et plus reproductible, mais vous ne maîtriserez vraiment le goût que lorsque vous comprendrez également votre dosage, votre mouture, votre temps d'extraction et vos grains de café.

Apprenez à vraiment comprendre votre flux de dosage

Ces modules vous aident non seulement à travailler plus proprement, mais aussi à mieux comprendre pourquoi le goût de votre expresso varie.

Online barista module drie gouden regels voor goede espresso zetten

Ce module vous aide à comprendre comment le dosage, le débit et le temps déterminent si votre espresso sera acide, amer ou équilibré.

Les 3 règles d'or de l'espresso – Pourquoi vos extractions varient (et comment y remédier)

€4,95
Consultez ce module
Online barista module introductie espresso onder controle video en pdf koffietraining

Cette introduction gratuite montre pourquoi un meilleur espresso commence par des choix reproductibles avant et pendant l'extraction.

Commencez avec Espresso sous contrôle – introduction gratuite pour un meilleur espresso à la maison

€0,00
Consultez ce module

Foire aux questions

Zwarte Barista-Essentials Doseerbeker V2 51mm van RVS als losse productfoto

Est-ce que j'achète ce doseur chez De Barista Shop ou chez Barista-Essentials ?

Vous achetez ce gobelet doseur chez Barista-Essentials. La Barista Shop vous conseille ici, mais l'achat, le paiement, l'expédition et le service sont assurés par Barista-Essentials.

Est-ce que je paie plus cher via ce lien d'affiliation ?

Non, vous ne payez aucun frais supplémentaire via ce lien d'affiliation. La Barista Shop peut toutefois recevoir une petite commission si vous passez commande via ce lien.

Ce doseur de 51 mm est-il compatible avec ma DeLonghi Dedica ?

Barista-Essentials indique que le modèle 51 mm convient à la DeLonghi Dedica. En cas de doute, vérifiez toujours la taille de votre porte-filtre, surtout si votre machine utilise un panier-filtre différent ou modifié.

Comment utiliser ce gobelet doseur dans ma routine espresso ?

Moulez votre café pesé dans la tasse de dosage, placez votre porte-filtre bien droit sur la tasse et retournez le tout d'un geste contrôlé. Ensuite, répartissez le café, tassez-le et préparez votre espresso.

Quand ce gobelet doseur n'est-il pas le premier choix logique ?

Pas si vous utilisez une machine Sage, Solis, Breville, E61 ou une machine entièrement automatique. Pas non plus si vous n'utilisez pas encore de balance ; dans ce cas, apprendre à peser et à contrôler est plus important qu'un outil de workflow supplémentaire.

J'ai une autre question.

Vous pouvez toujours contacter Geert-Jan de Baristaman

Prêt à rendre votre flux de travail 51 mm plus propre ?

Commandez le gobelet doseur V2 51 mm via Barista-Essentials pour rendre le « single dosing » plus propre, plus calme et plus reproductible. L'achat et l'expédition sont gérés par Barista-Essentials.

Commandez la tasse doseuse de 51 mm

Lien d'affiliation : The Barista Shop peut recevoir une petite commission, sans frais supplémentaires pour vous.