Nee. Je reserveert een besloten training voor jezelf of voor je eigen gezelschap. Je kunt alleen komen, samen met je partner of bijvoorbeeld met vrienden of familie. Er worden geen afzonderlijke deelnemers aan jullie training toegevoegd. Daardoor kan Geert-Jan meer tijd besteden aan jullie eigen vragen, techniek en leerdoelen. Een privétraining betekent hier dus niet dat je per se alleen moet komen; het betekent vooral dat het gereserveerde trainingsmoment van jou en de mensen is met wie jij wilt deelnemen.

De privé baristatraining is de brede keuze wanneer je beter wilt begrijpen hoe koffiebonen, maling, dosering, espresso-extractie, melk opschuimen en basis latte art met elkaar samenhangen. Je werkt twee uur aan meerdere onderdelen van koffiezetten.

De privé latte-arttraining zoomt juist in op melk. Je oefent met melk opschuimen, microfoam herkennen en gecontroleerd schenken. Je kunt hiervoor één of twee uur kiezen. Geen van beide trainingen is een hogere of lagere stap: kies vooral op basis van wat je wilt leren.

Nee. De trainingen zijn ook geschikt wanneer je nog aan het begin staat. Bij de privé baristatraining kun je juist vanaf de basis leren begrijpen wat koffiebonen, maling, dosering en extractie met je espresso doen en hoe melk opschuimen daarbij aansluit. Ook voor de latte-arttraining hoef je nog geen figuren te kunnen schenken. Daar begint het leerproces bij melkstructuur en microfoam voordat je verdergaat met de schenktechniek. Heb je al ervaring, dan kan Geert-Jan de oefening en uitleg juist meer richten op de onderdelen waarop je nog vastloopt.

De privé trainingen zijn bedoeld voor één tot maximaal vijf deelnemers. Je kunt dus alleen komen, als stel of met je eigen kleine gezelschap. Het belangrijkste verschil met een open workshop is dat anderen zich niet los bij hetzelfde trainingsmoment aansluiten. Kom je met meer dan vijf personen, dan kan eerst worden besproken welke opzet praktisch past bij de groep en de gewenste training.

Ja. Een besloten koffietraining kan ook worden aangevraagd als cadeau voor bijvoorbeeld een partner, vriend, familielid of andere koffieliefhebber. Dat is vooral interessant wanneer je liever een leerervaring geeft dan een los koffieproduct. Geef bij je aanvraag aan dat de training cadeau wordt gegeven, zodat de praktische afstemming daarop kan worden aangepast. Voor de privé latte-arttraining kan na afstemming en betaling ook een PDF-cadeaubon worden gemaakt.