Met theorie latte art leren tijdens de barista workshop in Amsterdam

Barista workshop inhoud:

Leer alles over

  1. de juiste koffiebonen kopen
  2. consistent lekkere espresso maken
  3. mooie figuren schenken

tijdens onze twee uur durende barista workshop in Amsterdam.

Geertjandebaristaman, met meer dan 10 jaar ervaring in specialty coffee, staat klaar om je te coachen en al je vragen te beantwoorden.

Wie is Geertjandebaristaman?
Geertjandebaristaman vertelt alles over koffie tijdens de barista workshop in Amsterdam

Theorie: van boon tot kop

In onze sfeervolle trainingsruimte aan de Maasstraat in Amsterdam, starten we de Barista Workshop met het theoretische deel. Onder het genot van een heerlijke kop koffie of thee leer je alles over:

  • koffiebonen uitkiezen die aansluiten bij jouw smaakprofiel
  • waar en hoe koffie groeit
  • hoe verschillende landen, verschillende smaken produceren
  • het effect en belang van branden (roasten) van koffiebonen
Bekijk Specialty koffiebonen
beste koffieborstel voor de barista voor reiniging en onderhoud van de Barista Shop 4

Theorie: reiniging en onderhoud

Een ondergeschoven kindje: het schoonhouden van je machine. Leer alles over:

  • schoonmaken van je zetgroep
  • reinigen van je stoompijpje
  • ontkalken van je machine
  • vetvrij houden van je koffiemolen

Tijdens de workshop is er de mogelijkheid om tools en reinigingsmiddelen te kopen

Bekijk reinigingsmiddelen
Barista workshop voor op de zaak van Geertjandebaristaman

Praktijk: espresso zetten

Tijdens het praktische deel ga je zelf aan de slag. Je leert:

  • een perfecte espresso zetten
  • hoe je je koffiemaler juist instelt
  • wat het belang is van bijvoorbeeld recht tampen, en andere handelingen
  • hoeveelheid gram koffie je nodig hebt
  • hoelang de ideale espresso extractie tijd is

Hands-on begeleiding zorgt ervoor dat je het meteen onder de knie krijgt.

Beste tools voor beginners
Leer melk schuimen tijdens de barista workshop in Amsterdam

Praktijk: melk schuimen

Melk schuimen lijkt eenvoudig, maar een mooie, zijdezachte microfoam vereist techniek. Onder begeleiding van Geertjandebaristaman leer je

  • de juiste temperatuur voor melk
  • de techniek voor mooie melk structuur
  • hoe je grote bellen voorkomt
  • welke melk structuur belangrijk is voor latte art
Bekijk melkkannetjes
Een barista workshop deelnemer maakt latte art in een cappuccino kopje

Praktijk: latte art schenken

Leer met de juiste schenktechniek een mooi hartje in je cappuccino te schenken. Je werkt aan:

  • het juist vasthouden van je kop
  • de juiste schenkhoogte
  • de juiste schenksnelheid
  • de techniek voor een hoog contrast
  • het schenken van een symmetrisch hartje
Bekijk Latte art tools
Geertjandebaristaman verzorgd de barista workshop in Amsterdam.

Praktische Info

  • De workshop duurt 2 uur
  • Een interactieve, leerzame ervaring.
  • Stel gerust al je vragen
  • Geniet van veel praktijkoefening!
  • Verzetten kan tot 48 uur voorafgaand aan de training.
  • Maximaal 5 a 6 deelnemers per sessie.
  • Twee professionele espressomachines om op te oefenen.
  • Ruim tijd om alles over koffie te leren.
  • Melk en koffie inbegrepen.

Reserveer jouw plek en ontdek hoe leuk koffie kan zijn.

Lees reviews

Thuis of zakelijk?

Zoek je een workshop aan huis of een zakelijek training voor je team? Neem gerust contact op via het onderstaande formulier.

Boek een workshop aan huis

2 Uur lang werken met jouw eigen espressomachine!

Workshops aan huis
Zakelijke barista workshop van Geertjandebaristaman

Boek een zakelijke workshop

Maak van jouw team koffie professionals

Zakelijke workshops

Collectie: Koffie Cursus in Amsterdam

Koop hier de Koffie Cursus in Amsterdam van Geertjandebaristaman en word een Espresso Fan!

Geef jezelf of een andere koffie fanaat de Koffie Cursus in Amsterdam cadeau. Leer tijdens de Barista Workshop in Amsterdam espresso zetten, met de bonenmaler omgaan, melk schuimen en mooie latte art vormen maken! Leer tijdens een uitgebreide presentatie over het ontstaan en de bewerking van koffie. Waar het groeit, hoe het wordt geoogst, hoe koffie wordt verwerkt en wat de verschillende landen en roasting met de smaak van koffiebonen doen. Oefen met espresso extractie techniek op één van onze espressomachines zodat jouw koffie dranken zoals cappuccino en latte nog lekkerder zullen smaken als je thuis weer koffie gaat zetten. Boek een barista cursus in Amsterdam voor jezelf of geef het cadeau aan iemand die je kent. Of je nou wilt bijleren om aan de slag te gaan als barista of als thuis barista meer wilt begrijpen over je eigen machine, koffiemolen en espresso bonen, met de barista workshops in Amsterdam van Geertjandebaristaman ga je er weer met frisse zin tegenaan!

Volg de Barista Workshop van de Baristashop in Amsterdam!

Met meer dan 8 jaar ervaring in de specialty coffee, moedigt Geertjandebaristaman jou graag aan om meer uit je espressomachine te halen.

- Leer alles over koffie. Waar groeit koffie en hoe wordt het verwerkt? Wat doet de verwerking en branding met de smaak van koffiebonen? Je leert hoe koffie te kiezen die het best bij jou past en technieken om jouw epsresso onder controle te krijgen, jouw apparatuur af te stellen en koffie te maken die jij lekker vindt!

- Oefen met het maken van een espresso. Leer meer over de basis handelingen die voor een goeie espresso zorgen. Hiermee kunnen we goed oefenen, zodat je thuis beter begrijpt wat je moet doen voor een lekkere koffie.

- Oefen met het opschuimen van melk en het maken van latte art. Leer welke techniek zorgt voor mooie melkschuim en wat je kunt doen als je schuimen lastig vindt. En natuurlijk leer je in een paar basis stappen al een hartje of tulp in je koffie te schenken.

- Ruime tijd om je specifieke koffie vragen te stellen aan Geertjandebaristaman.

Praktische informatie:

Locatie: Maasstraat 84 Amsterdam. 
Duur: 2 uur
Aankoop: geldig voor 1 persoon.
(Maximaal vijf plekken per datum beschikbaar)

Workshop Indeling:

Ontvangst met een kop koffie of thee.
30 min koffie theorie.
45min espresso bereiding.
45 min melk en latte art
Gebruik melk en koffie inbegrepen

Wil je meer doen met latte art? Mooie vormen maken? De juiste melk schuim techniek aanleren? Boek dan een van onze Latte Art Workshops in Amsterdam. Leer alles over melk schuimen en krijg coaching om je Latte Art te perfectioneren!