Herken je dit?
zo werkt een privé barista workshop aan huis
Tijdens een privé barista workshop aan huis komt Geertjan bij je thuis en werken jullie direct met jouw eigen espressomachine en bonenmaler.
Wat je kunt verwachten
Je krijgt een persoonlijke barista training op je eigen Sage espressomachine, volledig afgestemd op jouw niveau en vragen, zodat je alles direct kunt toepassen en herhalen. In een ontspannen sfeer leer je praktische tips en technieken waarmee je meteen betere koffie zet, zonder droge theorie.
Begeleid door een ervaren barista aan huis
De privé barista workshop aan huis wordt begeleid door Geert-Jan, een ervaren barista en trainer met meer dan 10 jaar ervaring en SCA Intermediate certificering.
Dankzij zijn brede praktijkervaring herkent hij snel verbeterpunten en stemt hij zijn advies direct af op jouw espressomachine en koffiemolen.
Ervaring met alle Sage modellen
Tijdens workshops wordt gewerkt met een breed scala aan Sage machines en eventueel andere merken, waaronder onder meer:
Sage Barista Express, Impress, Pro, Oracle, Dual Boiler maar ook merken zoals ECM, Rocket, Rancilio, La Marzocco, Gaggia, Profitec en Lelit.
➡️ Welke machine je ook gebruikt: je krijgt begeleiding die past bij jouw setup.
Wat gaan we concreet doen tijdens de privé barista workshop?
Tijdens de privé barista workshop aan huis werken we met een duidelijke en bewezen opbouw. Zo weet je vooraf precies wat je leert en waar je mee naar huis gaat.
Je kunt kiezen uit 1 onderdeel of alle onderdelen. In de offerte is dit inzichtelijk weergegeven.
1. Korte theorie – beter begrijpen wat je koopt, proeft en zet
We starten met een compacte uitleg die je helpt betere keuzes te maken bij koffiebonen en instellingen.
Je leert onder andere:
- Waar koffie vandaan komt en hoe herkomst smaak beïnvloedt
- Het verschil tussen lichte, medium en donkere branding
- Hoe branding en versheid invloed hebben op espresso
- Welke koffiebonen passen bij jouw smaakvoorkeur
Geen lange theorie, maar precies genoeg om bewustere keuzes te maken bij het kopen en gebruiken van koffie.
2. Praktijk – espresso leren beheersen
Daarna gaan we uitgebreid aan de slag met espresso zetten.
Je leert:
- Hoe een goede espresso wordt opgebouwd
- Wat er misgaat als een espresso te snel of te langzaam loopt
- Welke parameters écht verschil maken (maalgraad, dosering, doorlooptijd)
- Hoe je jouw instellingen herkent en corrigeert
Het doel is dat je begrijpt waarom een espresso lukt of mislukt — en hoe je dat zelf oplost.
3. Praktijk – melk opschuimen & basis latte art
Als melkdranken onderdeel zijn van jouw koffiemoment, besteden we hier gericht aandacht aan.
Je leert:
- Welke melk het beste schuimt
- Hoe je microfoam maakt zonder grote bellen
- Hoe je melk controleert in temperatuur en structuur
- De basis van inschenken voor eenvoudige latte art
4. Afronding – alles samenbrengen
Aan het einde van de workshop:
- Zet je zelfstandig espresso’s en melkdranken
- Begrijp je hoe je jouw instellingen aanpast
- Weet je waar je op moet letten bij koffiebonen
- Heb je concrete handvatten om thuis consistent betere koffie te zetten
Deze kennis neem je direct mee in je dagelijkse koffieroutine.
Resultaat na de workshop
Prijsindicatie Privé Workshop aan Huis
Privé workshop aan huis vanaf €78 (incl. btw)
Let customers speak for us
Na aanschaf van een espresso apparaat op zoek gegaan naar iemand die ons kon helpen het apparaat beter te leren kennen. Vrij snel bij Geert-Jan en de Barista shop uitgekomen en een afspraak ingepland. De communicatie verliep fijn en het was makkelijk een afspraak te maken. Geert-Jan heeft rustig de tijd voor ons genomen om een stukje theorie uit te leggen. Hij heeft ons geholpen beter ons apparaat te begrijpen om een lekkere koffie te zetten. Het was een heel fijne sfeer en Geert-Jan heeft de workshop heel leuk verzorgd. Zeker een aanrader.
De beste training die ik de afgelopen 10 jaar gedaan heb, dat had ik veeeeeeeeeel eerder moeten doen! ik heb er elke dag maximaal plezier van!
Wij hebben een workshop aan huis gedaan, die ons meer dan prima is bevallen. Wij hadden onze machine al ruim een jaar, maar waren toe aan “de volgende stap”. Geert Jan is heel deskundig, op een fijne, relaxte maar toch professionele manier. Dankzij hem hebben wij de nodige verbeteringen kunnen doorvoeren in onze aanpak. En de koffie smaakt gelijk zo veel beter. Wat ook bijzonder prettig was, was dat Geert Jan niet een standaard verhaal afdraaide, maar duidelijk inging op onze specifieke wensen en behoeftes die we voorafgaand kenbaar hadden gemaakt. Hij raakte kort de noodzakelijke kern van de theorie en had daarna ruim de tijd om met ons te oefenen. Deze workshop aan huis kunnen wij echt iedereen die koffie zetten serieus wilt nemen aanraden; je haalt zoveel meer uit je eigen apparatuur ! Geweldig. Tot slot: fijn dat je gelijk nog wat extra tools bij hem kunt kopen - gewoon tegen een eerlijke prijs ook. Na afloop nog een naslagwerk gekregen om op terug te kunnen vallen. Perfecte service - dikke 10.
Mooie mok, fraaie tekst.
Gisteren had ik een barista workshop met latte art bij mij thuis, gegeven door Geert-Jan… en wat was het leuk! ☕✨
In mijn eigen vertrouwde omgeving zoveel geleerd – van het perfect opschuimen van melk tot het schenken van een mooi hartje (wat nog best een uitdaging is 😉). Geert-Jan legde alles op een fijne, rustige manier uit en gaf tips waar ik echt mee verder kan.
De sfeer was ontspannen, gezellig en vooral heel leerzaam. Ik had nooit gedacht dat er zóveel achter een goede kop koffie zit!
Ik kijk nu al anders naar mijn cappuccino en kan niet wachten om verder te oefenen. Echt een aanrader als je van koffie houdt en iets bijzonders wilt doen – gewoon bij je thuis! 🙌☕
Barista workshop aan huis! Een echte aanrader! Gelijk al toen Geert-Jan kwam aanrijden dacht ik…leuke gast! Samen met mijn man een privé workshop gehad, het begon met een stukje theorie (deze gaat o.a. énorm helpen bij de bonen keuze), daarna praktijk en aan onze speciale wensen qua latte art “figuurtjes” werd ook voldaan. Daarnaast hadden we echt hele fijne, leuke, interessante gesprekken met Geert-Jan 🤎 Wij zouden hem zo weer uitnodigen voor een lekker bakkie koffie ☕️😉
Wat een geweldige ervaring met Geert Jan, de barista man! De workshop was niet alleen leuk, maar ook ontzettend leerzaam. We hebben eindelijk geleerd hoe we onze Sage espressomachine goed moeten bedienen, en dat maakt echt een wereld van verschil.
De kennis over koffie werd uitgebreid en duidelijk uitgelegd, waardoor we nu veel beter begrijpen wat we doen. Het resultaat mag er zijn: de koffie die we nu maken smaakt net zo heerlijk als in een echte koffiebar, en het melkschuim is echt fantastisch!
Daarnaast is Geert Jan zelf een ontzettend leuke en hartelijke man, wat de hele ervaring nog aangenamer maakte. Absoluut een aanrader voor iedereen die meer uit zijn koffie wil halen!
Zeker een aanrader!
Een barista aan huis met duidelijke en professionele uitleg. Hij had veel kennis en kon al mijn vragen goed beantwoorden.
Wat ik vooral waardevol vond, is dat ik nu ook weet welke koffie ik moet kiezen. De theorie was minstens zo belangrijk als het leren werken met mijn eigen apparaat.
Dankzij de heldere uitleg kan ik nu een goede start maken. Ook fijn dat ik meteen de tools die ik nog miste kon aanschaffen.
Ontzettend lekker en makkelijk te gebruiken met de bijpassende pomp
Loved how quick they responded, provided designs and delivered all with 3 working days. The cup looks amazing, and can't wait for the recipient (as it is ordered as a present) to be amazed
De latte art workshop bij Geert-Jan is top! Hij is enthousiast, geduldig en legt alles goed uit. Dankzij hem weet ik nu hoe ik goed en snel melk kan opschuimen en de eerste hartjes zijn gemaakt!
Wij kregen een goede uitleg over de soorten koffiebonen, smaak en meer. Deze specialist wist ons te verbazen met hints en tips over de pas aangekochte Expresso apparaten. De wijze van cappuccino maken (en meer) is tot in de puntjes uitgelegd. Dank daarvoor.
Wij gaan nu nog meer genieten van onze cappuccino!
Wij hebben genoten van de workshop van Geert-Jan. Wij hebben nu vertrouwen erin om heerlijke cappuccino’s te maken!
Niet te duur en altijd op tijd met leveren
De workshop thuis was helder en leerzaam. Eerst een klein uurtje theorie daarna aan de slag met je eigen machine. Prettige communicatie. Het fijne is dat je daarna ook nog wat kan vragen, want als je eenmaal later zelf aan de slag gaat heb je ook nog wel wat vragen. Zeker aan te raden om bij je thuis uit te nodigen!
Is deze workshop geschikt als ik net een espressomachine heb gekocht?
Ja, zeker. Juist als je net begint, is een workshop waardevol. Je leert direct hoe je jouw machine goed gebruikt, zodat je sneller resultaat boekt en met meer vertrouwen koffie zet. Maar ook als je al langer een espressomachine hebt, kan een training verrassend leerzaam zijn. Ik ontmoet regelmatig koffieliefhebbers die al jaren koffie zetten, maar toch merken dat er meer uit hun machine te halen valt. Met een paar praktische tips smaakt je koffie ineens weer écht goed.
Wordt de workshop afgestemd op mijn niveau en apparatuur?
Ja, altijd. Of je nu net begint met koffiezetten of al jaren espresso maakt, de workshop sluit aan op wat jij nodig hebt. We werken met jouw eigen machine en molen, in jouw tempo. Geen standaardverhaal, maar advies en uitleg die passen bij jouw ervaring, jouw vragen en jouw koffiedoelen.
Heb ik een aparte koffiemolen nodig voor deze workshop?
Niet per se. We werken met wat je al hebt. Heb je een ingebouwde molen of een losse? Prima. Zet je koffie met voorgemalen bonen? Dan kijken we hoe je daar het beste uit haalt. Het is wel aan te raden met een bonenmaler te werken, om je espresso extractie op orde te krijgen.
Kan ik ook leren melk opschuimen en basis latte art maken?
Zeker. Tijdens de workshop leer je hoe je melk opschuimt met de juiste temperatuur en structuur — zonder grote bellen, precies zoals het hoort voor cappuccino’s en latte art. Heb je daar interesse in, dan oefenen we ook met schenken en krijg je tips voor je eerste hartje of rozet.
Hoe lang duurt de workshop aan huis?
De workshop duurt anderhalf uur. Dat is lang genoeg om samen te werken aan jouw focus-punt, of dat nou espresso zetten en koffiemolen afstellen is, melk opschuimen of een specifiek aandachtspunt, zonder dat het teveel wordt.
Natuurlijk stemmen we het tempo en de indeling af op jouw ervaring en interesse — het is jouw moment.
Is de workshop bedoeld voor één persoon of kan ik samen met iemand meedoen?
Je kunt de workshop prima alleen of samen volgen. Of je nu een 1-op1 sessie wilt of met meerdere mensen zoals je partner, collega's of vrienden wilt leren — ik zorg dat iedereen actief meedoet en leert op zijn of haar niveau. Laat bij het boeken even weten met hoeveel personen je bent, dan pas ik de opzet en de offerte daar op aan.