Que vas-tu faire pendant l'atelier ?
Lors de l'atelier privé, vous apprendrez d'abord à mieux choisir vos grains de café avant de passer à la pratique avec l'espresso, la mousse de lait, le latte art et l'entretien.
- apprendre à choisir des grains de café adaptés à vos goûts et à votre machine expresso
- préparer et améliorer l'espresso en prêtant attention à la mouture, au temps de passage et à l'extraction
- mousser le lait avec plus de contrôle et de calme
- s'exercer au latte art et à la technique de versement
- nettoyage, entretien et conseils personnalisés adaptés à votre machine, à vos grains et à votre niveau
À qui s'adresse cet atelier ?
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pour ceux qui souhaitent apprendre à préparer un meilleur espresso à la maison
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pour les débutants qui souhaitent mieux maîtriser leur machine à expresso
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pour les baristas amateurs qui souhaitent perfectionner leur technique de moussage du lait et leur latte art
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pour les amateurs de café qui souhaitent mieux comprendre quels grains correspondent à leurs goûts et à leur machine
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pour les perfectionnistes qui souhaitent maîtriser la qualité de leur café grâce au nettoyage et à l'entretien
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pour tous ceux qui souhaitent préparer leur café à la maison avec plus de sérénité, de maîtrise et de plaisir
À propos de Geert-Jan, le barista
Depuis des années, Geert-Jan aide les amateurs de café et les baristas à domicile à préparer un meilleur café chez eux. Lors de ses ateliers privés, il n'est pas question de théorie complexe ou d'astuces rapides, mais d'explications claires, d'un accompagnement pratique et d'une meilleure maîtrise de ce qui se passe dans votre tasse.
L'atelier est adapté à votre machine, à votre niveau et à vos préférences en matière de café. Que vous débutiez ou que vous prépariez déjà des espressos à la maison depuis longtemps : l'objectif est que vous appreniez à préparer un meilleur café avec plus de sérénité, de confiance et de plaisir.
Obtenez déjà un avant-goût de l'atelier
Lors de l'atelier barista privé, vous travaillerez concrètement à l'amélioration de votre café dans un cadre détendu à domicile. Ces images vous donnent déjà un aperçu de l'ambiance, de l'accompagnement et des différentes parties de l'atelier.
Complétez votre expérience café à la maison
Pour le latte art
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Pour la précision
Balance à café avec minuteur | Barista Essentials
Pour approfondir
Arabica ou Robusta – Quels grains de café choisir pour un espresso ?
Avant nettoyage
Liste de contrôle | Nettoyer facilement votre moulin à café | Étape par étape
Prêt à personnaliser votre atelier de barista privé à domicile ?
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