Je zet een schaaltje op de weegschaal en probeert de juiste hoeveelheid bonen af te meten. Maar bij een kleine opening is één boon toevoegen of terughalen al lastig. Daarna moet de hele portie nog in je molen terechtkomen.
Bonen rollen van de weegschaal
Losse koffiebonen blijven niet vanzelf op de plek liggen. Zodra je een portie wilt aanpassen, rollen ze gemakkelijk naast het bakje.
Te weinig ruimte om te schudden
Wanneer je bonen vóór het malen licht wilt bevochtigen, is een smal kopje onhandig om ze rustig door elkaar te bewegen.
Overgieten is een lastig moment
Bij het overbrengen naar een smalle boneningang vallen er soms bonen naast de molen. Zeker wanneer de rand van je bakje geen schenktuit heeft.
Een vaste plek voor je portie bonen
De zwarte keramische Coffee Dosing Tray van Barista Essentials is bedoeld voor single dosing: je weegt alleen de bonen af die je voor de volgende kop maalt. De brede opening en opstaande rand helpen bij het vullen en mengen. Met de schenktuit giet je de portie daarna in je molen.
Het schaaltje meet zelf geen gewicht. Voor nauwkeurig afwegen gebruik je een losse koffieweegschaal.
Voor wie werkt deze schaal?
Voor thuisbarista's die per kop bonen afwegen en daarna overgieten in hun koffiemolen. Niet bedoeld als opvangbeker voor gemalen koffie onder de uitloop.
Wat krijg je precies?
Je krijgt één zwarte keramische doseerschaal met opstaande rand en schenktuit. De schaal is ongeveer 10,5 × 7,5 cm, weegt circa 95 gram en biedt volgens de fabrikant ruimte aan ongeveer 25 gram koffiebonen. Hij kan in de vaatwasser. Een weegschaal, koffiemolen en eventuele spray zijn niet inbegrepen.
Rust bij het afwegen en overgieten
Gebruik de doseerschaal samen met een koffieweegschaal en druk op tarra voordat je bonen toevoegt. Door de brede opening kun je een paar bonen makkelijk weghalen als je over het gewenste gewicht zit.
Maal je per kop en heb je last van statische koffieresten? Dan kun je eventueel een RDT-spray gebruiken. De opstaande rand geeft je ruimte om de bonen kort te schudden. Dat is een extra handeling, geen verplicht onderdeel van het koffiezetten.
De schaal helpt bij het overgieten; de weegschaal bepaalt het gewicht.
Zet de lege keramische schaal op je koffieweegschaal en druk op tarra. Voeg vervolgens de hoeveelheid hele koffiebonen toe die je wilt malen.
Schud ze eventueel even
Wil je statische koffieresten beperken? Gebruik dan eventueel een heel lichte nevel RDT-spray en schud de bonen voorzichtig in de schaal door elkaar.
Giet rustig in je molen
Houd de schaal boven de boneningang van je molen en giet de portie rustig via de schenktuit naar binnen. Daarna kun je de bonen malen.
1 / van3
Over afwegen, de inhoud, statische koffie en schoonmaken.
Veelgestelde vragen over de Coffee Dosing Tray
Kan de doseerschaal zelf koffiebonen wegen?
Nee. De schaal heeft geen ingebouwde weegfunctie. Zet hem op een losse koffieweegschaal, druk op tarra en voeg vervolgens de bonen toe. Zo weeg je de inhoud zonder het gewicht van de schaal.
Hoeveel koffiebonen passen in de schaal?
De fabrikant noemt een inhoud van ongeveer 25 gram hele koffiebonen. Hoeveel je nodig hebt, hangt af van je zetmethode en recept. Voor grotere porties kan de schaal te klein zijn.
Heb ik een RDT-spray nodig om de schaal te gebruiken?
Nee, je kunt de bonen gewoon afwegen en overgieten. Een RDT-spray is optioneel. Een heel lichte waternevel vóór het malen kan bij sommige molens statische koffieresten verminderen; gebruik niet meer dan nodig.
Mag de keramische Coffee Dosing Tray in de vaatwasser?
Ja. Barista Essentials geeft aan dat deze keramische doseerschaal vaatwasserbestendig is. Je kunt hem ook met de hand afspoelen en goed laten drogen voordat je nieuwe bonen afweegt.
Is dit hetzelfde als een doseerbeker voor gemalen koffie?
Nee. Deze schaal gebruik je vooral vóór het malen, om hele bonen af te wegen en over te gieten. Een doseerbeker vangt meestal juist gemalen koffie onder de molen op. Bekijk ook de officiële Coffee Dosing Tray-productinformatie.
Koffiebonen afwegen met een keramische doseerschaal
Wil je voor iedere espresso of filterkoffie een eigen portie koffiebonen afwegen? Deze zwarte keramische Coffee Dosing Tray van Barista Essentials is gemaakt voor single dosing. Hij heeft een brede opening, opstaande rand en schenktuit. Met circa 25 gram ruimte gebruik je hem voor kleine porties hele koffiebonen.
Zet de schaal op een koffieweegschaal, gebruik de tarrafunctie en giet de bonen in je molen. Heb je last van statische koffieresten, dan kan een RDT-spray een aanvullende stap zijn. De schaal meet zelf geen gewicht.
Maak het afwegen van bonen makkelijker
Weeg je bonen per kop af en wil je ze zonder veel gemors overgieten? Bekijk de keramische Coffee Dosing Tray van Barista Essentials. Dankzij de schenktuit en opstaande rand houd je je portie bij elkaar. Je kiest zelf of je daarnaast een weegschaal of RDT-spray gebruikt.