Workshop an deiner eigenen Sage und Kaffeemühle

Für alle Sage-Modelle, einschließlich Oracle

Barista Focus 90 Min. oder Barista Master 120 Min.

Persönlicher Gesamtpreis vorab

Sage Espressomaschinenhilfe und Espresso-Kurs bei dir zu Hause

Sie suchen Hilfe bei Ihrer Sage Espressomaschine, weil Ihr Espresso zu schnell läuft, bitter oder sauer schmeckt oder jeden Tag anders aus der Maschine kommt? Während eines privaten Espresso-Kurses zu Hause arbeitet Geert-Jan mit der Sage Espressomaschine, Kaffeemühle, Kaffeebohnen und Milch, die Sie täglich verwenden.

Der Workshop ist geeignet für Sage-Modelle mit eingebauter Kaffeemühle, wie verschiedene Barista- und Oracle-Modelle, und für Modelle, die mit einer separaten Kaffeemühle verwendet werden, wie die Bambino und Dual Boiler. Die Maschine und die Kaffeemühle müssen einwandfrei funktionieren.

Auf dieser Übersichtsseite erfahren Sie, wie der Workshop funktioniert, welche Hilfe Sie erhalten können und welche Workshop-Variante passt. Sie können auch auf die separate Seite Ihres Sage-Modells klicken. Dort erfahren Sie, welche Einstellungen, Funktionen und häufigen Probleme spezifisch für Ihre Maschine sind.

Geert-Jan de Baristaman begeleidt een deelnemer tijdens een privé barista workshop aan huis bij espresso-extractie op de eigen espressomachine.

De Sage kann viel, aber die Einstellungen arbeiten noch nicht richtig zusammen

Sie haben eine gute Espressomaschine gekauft, aber das Ergebnis in der Tasse schwankt. Sie ändern den Mahlgrad, die Kaffeemenge oder die Einstellungen, wissen aber nicht, welcher Schritt das Problem wirklich verursacht. Allgemeine Anleitungsvideos helfen nur begrenzt, wenn Ihre Bohnen, Ihr Modell und Ihre tägliche Arbeitsweise anders sind.

  • De doorlooptijd van je espresso is te snel of juist te langzaam

    Bei einem schnellen Durchlauf kommt in kurzer Zeit viel dünner Espresso in die Tasse und der Kaffee schmeckt oft sauer oder wässrig. Bei einem sehr langsamen Durchlauf tropft der Espresso und er kann schwer oder bitter schmecken. Sie wissen noch nicht, welche Einstellung Sie zuerst ändern sollen.

  • Nach neuen Kaffeebohnen stimmt die alte Einstellung nicht mehr

    Andere Kaffeebohnen können eine feinere oder gröbere Mahlstufe erfordern. Auch die Menge des gemahlenen Kaffees und die Menge des Espressos in der Tasse müssen erneut aufeinander abgestimmt werden. Ohne eine feste Vorgehensweise dreht man ständig an mehreren Einstellungen gleichzeitig.

  • Milch, Automatikfunktionen und Wartung werfen neue Fragen auf

    Die Farbe ist nicht langlebig.
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Geert-Jan helpt een thuisbarista de koffiemolen en espressomachine afstellen tijdens een privé workshop aan huis

Kann ich zu Hause persönliche Hilfe für meine Sage Espressomaschine erhalten?

Ja. Geert-Jan kommt zu Ihnen nach Hause und gibt einen privaten Barista-Workshop an Ihrer eigenen funktionierenden Sage Espressomaschine und Kaffeemühle. Die Erklärungen werden auf Ihr Modell, Ihre Kaffeebohnen, Ihren Geschmack, Ihre Fragen und Erfahrungen abgestimmt.

Für wen ist dieser Sage-Workshop sinnvoll?

Für beginnende und erfahrene Home-Baristas mit einer Sage Siebträgermaschine und einer funktionierenden integrierten oder separaten Kaffeemühle. Der Workshop ist besonders sinnvoll, wenn Ihr Espresso unterschiedlich schmeckt, Sie die Mühle nicht richtig eingestellt bekommen, Ihnen das Milchaufschäumen schwerfällt oder Sie mehr über Kaffeebohnen, Reinigung und Wartung erfahren möchten.

Wichtige Details

  • Barista Focus: ca. 90 Minuten und maximal zwei Hauptteile
  • Barista Master: ca. 120 Minuten und alle drei Hauptteile
  • Ein bis fünf Teilnehmer zum gleichen Workshop-Preis
  • Focusab €179 und Masterab €219
  • Workshop an der eigenen Sage Espressomaschine und Kaffeemühle
  • Hauptsächlich Mittel-Niederlande und angrenzende Teile des Randstad
  • Andere Standorte sind nach Absprache möglich
  • Persönlicher Gesamtpreis im Voraus, inklusive Reise- und eventueller Parkkosten

Warum das Lernen auf der eigenen Sage mehr Ertrag bringt

Ein allgemeiner Kurs zu einer anderen Espressomaschine vermittelt Ihnen wichtige Grundlagen, aber zu Hause müssen Sie dieses Wissen noch auf Ihre eigene Sage übertragen. Die Tasten, Mahlgrade, Dosierfunktionen, Filtergröße, Dampfleistung und automatische Führung variieren je nach Modell.

Während eines Workshops bei Ihnen zu Hause sehen Sie direkt, was mit Ihrer Maschine und Ihren Kaffeebohnen passiert. Sie lernen, wie viel gemahlenen Kaffee Sie verwenden, wie viel Espresso in die Tasse gelangt und wie lange das dauert. Danach probieren Sie das Ergebnis und passen jeweils eine Einstellung an.

Auch bei Modellen mit automatischer Unterstützung ist es wichtig zu verstehen, was die Maschine tut. So können Sie später selbst reagieren, wenn Sie andere Bohnen verwenden, der Geschmack sich ändert oder eine Einstellung nicht mehr das gleiche Ergebnis liefert.

Sie lernen nicht eine Einstellung auswendig, sondern eine Methode, mit der Sie Ihre eigene Sage neu einstellen können.

Persoonlijke begeleiding bij koffiezetten tijdens een privé barista workshop aan huis op de eigen espressomachine.

So gewinnen Sie Schritt für Schritt mehr Kontrolle über Ihr Sage

Der Workshop beginnt nicht damit, willkürlich an Einstellungen zu drehen. Zuerst legen wir fest, welches Sage-Modell Sie haben, welche Probleme Sie erfahren und welche Workshop-Variante zu Ihren Fragen passt.

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Schritt 1 – Wählen Sie Ihr Sage-Modell und das wichtigste Lernziel

Bei der Anmeldung gibst du das genaue Modell deiner Sage an und, falls deine Maschine keine eingebaute Kaffeemühle hat, Marke und Modell deiner separaten Mühle. Du gibst auch an, wobei du hauptsächlich Hilfe suchst. Das kann Espresso und die Kaffeemühle sein, aber auch Kaffeebohnen, Reinigung, Milchaufschäumen oder grundlegende Latte Art. Auf diesem Hub kannst du zunächst die separate Seite deines Sage-Modells einsehen. Für eine gezielte Frage wählst du meist Barista Focus. Möchtest du die gesamte Kaffeeroutine behandeln, ist Barista Masterder logische Weg.

Schritt 2 — Wir sehen uns an, wie du jetzt Kaffee kochst

Während des Workshops beginnen Sie mit Ihrer normalen Kaffeeroutine. Welche Kaffeebohnen verwenden Sie, wie ist die Mühle eingestellt und wie viel gemahlener Kaffee kommt in den Filterhalter? Danach messen wir, wie viel Espresso in die Tasse gelangt und wie lange das dauert. Diese drei Daten zeigen sichtbar, warum ein Espresso schnell, langsam oder wechselnd durchläuft. Wir ändern nicht alles gleichzeitig, sondern überprüfen Schritt für Schritt, welche Anpassung sinnvoll ist. Bei einem Oracle- oder Impress-Modell schauen wir auch, wie die integrierte Anleitung und die automatischen Funktionen in Ihrer Arbeitsweise genutzt werden.

Schritt 3 – Sie üben selbstständig und bauen eine wiederholbare Routine auf

Sie schauen nicht nur zu, sondern mahlen, dosieren, bereiten Espresso zu, schmecken und passen selbst an. Wenn Milch Teil Ihres Workshops ist, üben Sie mit der Dampfdüse oder den Milchfunktionen Ihrer Sage. Geert-Jan erklärt immer, was Sie sehen, was Sie schmecken und welcher nächste Schritt logisch ist. Am Ende werden die Handlungen zu einer festen Routine zusammengeführt, die Sie zu Hause wiederholen können. Nach dem Workshop erhalten Sie Nachschlagewerke und können in den ersten Wochen kurze Fragen zu den behandelten Einstellungen und Techniken stellen.

Geert-Jan helpt een thuisbarista de koffiemolen en espressomachine afstellen tijdens een privé workshop aan huis

Was du nach dem Sage-Workshop selbst besser kannst

Gezielter auf sauren, bitteren oder wässrigen Espresso reagieren

Sie lernen zuerst, wie viel Kaffee Sie verwenden, wie viel Espresso in die Tasse kommt und wie lange der Durchlauf dauert. Dadurch ändern Sie nicht länger mehrere Einstellungen gleichzeitig, ohne zu wissen, was die Auswirkung ist.

Melk opschuimen met persoonlijke uitleg tijdens een privé barista workshop aan huis op de eigen espressomachine.

Was du nach dem Sage-Workshop selbst besser kannst

Arbeiten mit den Funktionen Ihres eigenen Sage-Modells

Du übst mit den Knöpfen, Mahlgradeinstellungen, Dosierfunktionen, der Dampfdüse und der automatischen Anleitung des Geräts, das bei dir zu Hause steht. Du musst die Erklärung später nicht von einem Vorführgerät auf dein eigenes Modell übertragen.

Sage Bambino espressomachine met koffiemolen op een aanrecht in een moderne keuken

Was du nach dem Sage-Workshop selbst besser kannst

Automatische Neueinstellung bei Bohnenwechsel

Sie erhalten eine feste Reihenfolge für die Rücksetzung von Mühle und Espresso. Dadurch können Sie später selbstständiger auf neue Bohnen, ein anderes Röstdatum oder einen veränderten Durchfluss reagieren.

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Deelnemers oefenen samen met hun eigen espressomachine tijdens een privé barista workshop in de keuken thuis.

Privater Sage Workshop bei Ihnen zu Hause: Barista Focus oder Barista Master

Der private Workshop findet bei Ihnen zu Hause an Ihrer eigenen Sage-Espressomaschine und integrierten oder separaten Kaffeemühle statt. Mit Barista Focusarbeiten Sie ca. 90 Minuten an maximal zwei Hauptthemen. Barista Masterdauert ca. 120 Minuten und behandelt alle drei Hauptthemen. Der Inhalt wird an Ihr Modell, Ihre Fragen, Kaffeebohnen und Ihre tägliche Kaffeeroutine angepasst.

Für Sage-Benutzer, die ihre eigene Maschine besser verstehen möchten

Der Workshop ist geeignet, wenn Sie gerade eine Sage gekauft haben und gut starten möchten. Auch wenn Sie die Maschine schon länger nutzen, können wechselnder Espresso, eine schwer einzustellende Mühle oder enttäuschender Milchschaum Gründe für eine persönliche Betreuung sein. Sie können alleine oder zusammen mit Ihrem Partner, Familie oder Freunden teilnehmen. Ein bis fünf Teilnehmer fallen in den gleichen Workshop-Preis. Beachten Sie, dass mehr Teilnehmer weniger individuelle Übungszeit pro Person bedeuten. Der Workshop ist auch für Oracle-Modelle und andere Sage-Maschinen mit eingebauter Unterstützung geeignet, solange es sich um eine funktionierende Siebträgermaschine handelt.

Warum persönliche Sage-Hilfe Sinn macht

Sage-Modelle unterscheiden sich in Bedienung, Mahleinstellungen, Filtergröße, Milchzubereitung und automatischer Unterstützung. Daher ist ein allgemeines Rezept nicht immer auf Ihre Maschine zugeschnitten. Während des Workshops wird die Kombination aus Ihrer Sage-Maschine, Kaffeemühle, Bohnen, Milch und Ihren Geschmackspräferenzen berücksichtigt. Sie lernen nicht nur, welche Einstellung gerade funktioniert, sondern auch, wie Sie später selbst überprüfen können, was geändert werden muss. Der Workshop ist ein Training und kein Reparaturservice.

Geert-Jan de Baristaman legt tijdens een privé barista training thuis uit hoe je koffie zet met de eigen espressomachine.

Ab-Preis und persönlicher Gesamtpreis

Barista Focusvon ca. 90 Minuten ist ab 179 € möglich.Barista Mastervon ca. 120 Minuten ist ab 219 € möglich. Diese Preise gelten für Standorte in Utrecht mit begrenzter Reiseentfernung. Nach Ihrer Anfrage erhalten Sie einen persönlichen Gesamtpreis, inklusive Mehrwertsteuer, Vorbereitung, Materialien, Reisezeit, Reisekosten und eventuellen Parkgebühren.

Fragen Sie nach Ihrem Gesamtpreis und der Verfügbarkeit

Du gibst deinen Standort, das Sage-Modell, die Kaffeemühle, die Teilnehmerzahl und die bevorzugte Variante an. Danach erhältst du eine persönliche Antwort mit dem Gesamtpreis und den verfügbaren Terminen.

Persönliches Training an deiner eigenen Sage und Kaffeemühle

Ein bis fünf Teilnehmer zum selben Workshop-Preis

Mitgebrachte Waage, Schnapsglas, Barista-Tools und Aficionado benutzen

Abschlussmail, Downloads und Raum für kurze Rückfragen
💬 Bespreek je hulpvraag via WhatsApp

Was Kaffeeliebhaber sagen

4.93 ★ (166)
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Hier finden Sie kurze Antworten zu geeigneten Sage-Modellen, benötigter Ausrüstung, Workshopdauer, Preis, Teilnehmern und der persönlichen Anfrage.

Häufig gestellte Fragen zum Sage Espressomaschinen-Reparatur-Service vor Ort

Für welche Sage-Modelle ist der Workshop geeignet?

Der Workshop ist für funktionierende Sage-Siebträgermaschinen geeignet, darunter die Barista Express, Barista Pro, Barista Touch, Express Impress, Touch Impress, Bambino, Bambino Plus, Dual Boiler, Oracle, Oracle Touch und Oracle Jet. Die Erklärungen werden an die Bedienung und Funktionen Ihres spezifischen Modells angepasst.

Welche Ausrüstung benötige ich für den Workshop?

Du benötigst eine funktionierende Sage Espressomaschine und eine funktionierende Kaffeemühle. Die Mühle darf in die Maschine integriert sein oder separat daneben stehen. Eine Bambino oder Dual Boiler muss also mit einer geeigneten separaten Espressomühle kombiniert werden. Ein Setup, bei dem nur vorgemahlener Kaffee verwendet wird, ist nicht für die praktische Einstellung von Espresso geeignet. Der Workshop ist kein Reparaturservice.

Was ist der Unterschied zwischen Barista Focus und Barista Master?

Barista Focusdauert etwa 90 Minuten. Sie wählen maximal zwei Bereiche aus Kaffeebohnen und Reinigung, Espresso und Kaffeemühle einstellen oder Milch aufschäumen und grundlegende Latte Art. Barista Masterdauert etwa 120 Minuten und behandelt alle drei Bereiche.

Was kostet ein Sage Barista Workshop und wie viele Personen dürfen teilnehmen?

Barista Focusist ab 179 € und Barista Masterab 219 € möglich. Der endgültige Gesamtpreis hängt unter anderem von Ihrem Standort, der Anreisedistanz und der gewählten Workshop-Variante ab. Ein bis fünf Teilnehmer fallen in denselben Workshoppreis. Bei mehr als fünf Teilnehmern ist vorab eine angepasste Bewertung und ein Angebot erforderlich.

Was muss ich für den Sage-Workshop vorbereiten?

Sorgen Sie für die funktionsfähige Sage-Maschine und Kaffeemühle, mindestens 250 Gramm Kaffeebohnen, einen passenden Tamper, eine Milchkanne, Tücher und Espresso- oder Cappuccinotassen. Für das Aufschäumen von Milch wird mindestens ein Liter gekühlte Milch benötigt. Bei mehreren Teilnehmern ist mehr Milch ratsam. Darüber hinaus werden etwa zwei Quadratmeter freie Arbeitsfläche, eine Steckdose und ein Spülbecken mit fließendem Wasser benötigt.

Ich hätte eine andere Frage...

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Privater Sage Espresso-Kurs zu Hause an deinem eigenen Modell

Ein Sage Espresso-Kurs zu Hause ist besonders wertvoll, wenn allgemeine Rezepte, Anleitungen und Videos nicht ausreichend auf Ihre Maschine und Kaffeebohnen zugeschnitten sind. Während des privaten Workshops arbeiten Sie mit der Sage, die Sie jeden Tag verwenden. Dadurch sehen Sie sofort, was eine feinere oder gröbere Mahlgradeinstellung, eine andere Kaffeemenge oder eine angepasste Espresso-Menge mit dem Geschmack macht.

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