Kaffeekurs in Amsterdam

Kaffeekochen lernen in Amsterdam, ohne sich einer Gruppe Unbekannter anzuschließen? Wählen Sie zwischen einem privaten Barista-Training und einem privaten Latte-Art-Training in der Maasstraat 84. Sie absolvieren das Training allein, als Paar oder mit Ihrer eigenen Gruppe, sodass Geert-Jan die Erklärungen und die Übungszeit auf Ihr Niveau, Ihre Fragen und Lernziele abstimmen kann. Wenn Sie umfassend an Kaffee, Espresso und Milch arbeiten möchten, wählen Sie das Barista-Training. Wenn Sie hauptsächlich das Milchschäumen, den Mikroschaum und das Gießen üben möchten, wählen Sie das Latte-Art-Training.

Nach deinem Training zu Hause weiter üben

Ein Training vermittelt dir eine praktische Grundlage, aber zu Hause entsteht die Routine, indem du die gleichen Schritte immer wieder an deiner eigenen Ausrüstung übst. Wenn du die Erklärungen zu Kaffeebohnen, Frische, Extraktion und Wartung später in Ruhe nachschlagen möchtest, kannst du mit Espresso unter Kontrollefortfahren. Die kurzen Videomodule mit PDF-Zusammenfassungen helfen dir, gezielt zu dem Thema zurückzukehren, das du noch übst.

Wähle bei den Hilfsmitteln zuerst aus, was du verbessern möchtest. Eine Waage hilft dir, Dosierung und Espressoertrag messbar zu machen, ein passender Tamper hilft beim gleichmäßigen Andrücken und ein Milchkännchen unterstützt das Üben mit Milchtextur und Ausgießen. Unter Barista-Tools für Heimbaristasfindest du dafür eine Auswahl an Barista Essentials. Die Produkte kannst du bei De Barista Shop ansehen; Bestellung, Bezahlung und Versand erfolgen über Barista Essentials. So bleibt die Reihenfolge logisch: Zuerst verstehen, was du verbessern möchtest, dann erst festlegen, welches Hilfsmittel dazu passt.

Häufig gestellte Fragen

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Nein. Du reservierst ein privates Training für dich selbst oder für deine eigene Gruppe. Du kannst allein kommen, mit deinem Partner oder zum Beispiel mit Freunden oder Familie. Es werden keine einzelnen Teilnehmer zu eurem Training hinzugefügt. Dadurch kann Geert-Jan mehr Zeit euren eigenen Fragen, Techniken und Lernzielen widmen. Ein Privattraining bedeutet hier also nicht, dass du unbedingt allein kommen musst; es bedeutet vor allem, dass der reservierte Trainingsmoment dir und den Personen gehört, mit denen du teilnehmen möchtest.

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Das private Barista-Trainingist die breite Wahl, wenn Sie besser verstehen möchten, wie Kaffeebohnen, Mahlgrad, Dosierung, Espresso-Extraktion, Milchschäumen und grundlegende Latte Art miteinander zusammenhängen. Sie arbeiten zwei Stunden lang an mehreren Komponenten der Kaffeezubereitung.

Das private Latte-Art-Trainingkonzentriert sich hingegen auf Milch. Sie üben das Milchschäumen, das Erkennen von Mikro-Schaum und das kontrollierte Eingießen. Sie können hierfür eine oder zwei Stunden wählen. Keines der beiden Trainings ist eine höhere oder niedrigere Stufe: Wählen Sie hauptsächlich danach, was Sie lernen möchten.

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Nein. Die Schulungen sind auch geeignet, wenn Sie noch am Anfang stehen. Bei den privaten Barista-Schulungen können Sie von Grund auf lernen, wie Kaffeebohnen, Mahlgrad, Dosierung und Extraktion Ihren Espresso beeinflussen und wie das Aufschäumen von Milch dazu passt. Auch für das Latte-Art-Training müssen Sie noch keine Figuren gießen können. Dort beginnt der Lernprozess mit Milchstruktur und Mikrofoam, bevor Sie mit der Gießtechnik fortfahren. Wenn Sie bereits Erfahrung haben, kann Geert-Jandie Übung und Erklärung mehr auf die Bereiche konzentrieren, in denen Sie noch Schwierigkeiten haben.

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Die Privattrainings sind für ein bis maximal fünf Teilnehmer gedacht. Sie können also alleine, als Paar oder mit Ihrer eigenen kleinen Gruppe kommen. Der wichtigste Unterschied zu einem offenen Workshop ist, dass sich andere nicht separat zu demselben Trainingstermin anmelden. Wenn Sie mit mehr als fünf Personen kommen, kann zunächst besprochen werden, welche Struktur praktisch zur Gruppe und zum gewünschten Training passt.

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Ja. Eine private Kaffeetrainingsstunde kann auch als Geschenk für z.B. einen Partner, Freund, ein Familienmitglied oder einen anderen Kaffeeliebhaber angefragt werden. Das ist besonders interessant, wenn Sie lieber ein Lernerlebnis als ein einzelnes Kaffeeprodukt verschenken möchten. Geben Sie bei Ihrer Anfrage an, dass das Training als Geschenk gedacht ist, damit die praktischen Absprachen entsprechend angepasst werden können. Für das private Latte-Art-Training kann nach Absprache und Bezahlung auch ein PDF-Geschenkgutschein erstellt werden.

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Kaffeekochen lernen in Amsterdam, ohne sich einer Gruppe Unbekannter anzuschließen? Wählen Sie zwischen einem privaten Barista-Training und einem privaten Latte-Art-Training in der Maasstraat 84. Sie absolvieren das Training allein, als Paar oder mit Ihrer eigenen Gruppe, sodass Geert-Jan die Erklärungen und die Übungszeit auf Ihr Niveau, Ihre Fragen und Lernziele abstimmen kann. Wenn Sie umfassend an Kaffee, Espresso und Milch arbeiten möchten, wählen Sie das Barista-Training. Wenn Sie hauptsächlich das Milchschäumen, den Mikroschaum und das Gießen üben möchten, wählen Sie das Latte-Art-Training.

Collectie Barista Workshop in Amsterdam