Die Anziehungskraft eines Tiramisu Latte liegt in der Kombination: kräftiger Kaffee, sanfte Milch, Vanille, Kakao und eventuell eine cremige Mascarponeschicht. Aber sobald eine Zutat alles andere überdeckt, geht diese Balance verloren.

Beginnen Sie daher mit einem Pumpstoß Vanille und einem guten doppelten Espresso. Probieren Sie die warme Basisversion, bevor Sie mehr Sirup, Karamell, Cold Foam oder Mascarpone hinzufügen. So finden Sie viel schneller heraus, welche Version zu Ihren Kaffeebohnen und Ihrem Geschmack passt.

Wenn Sie besser verstehen möchten, wie man aus Espresso verschiedene Milchgetränke zubereitet, dann passt der Kurs Kaffeegetränke und Verhältnissedazu hervorragend. Die Erklärung geht näher darauf ein, wie Espresso, Milchstruktur und Menge zusammen den Charakter eines Kaffeegetränks bestimmen.

Wenn Sie lieber praktisch an Ihrer eigenen Maschine und Mühle arbeiten möchten, können Sie auch zusammen mit mir während eines privaten Barista-Workshops zu Hauseüben. Dann schauen wir uns Ihre Kaffeebohnen, Espresso-Extraktion, Mahlung und Milch so an, wie Sie sie zu Hause tatsächlich verwenden.

Welchen Weg Sie auch wählen: The Barista Shop hilft Ihnen, besseren Kaffee zuzubereiten, indem Sie zuerst verstehen, was in Ihrer Tasse passiert.