Op je eigen Magister en koffiemolen

Focus 90 minuten · Master 120 minuten

Eén tot vijf deelnemers binnen dezelfde prijs

Persoonlijke totaalprijs vooraf

Privé barista workshop op jouw Magister-espressomachine

Een Magister barista workshop aan huis is bedoeld voor thuisbarista’s die hun eigen espressomachine en koffiemolen beter willen leren gebruiken. Geert-Jan komt bij je thuis en bekijkt hoe jouw Magister, koffiemolen, koffiebonen en dagelijkse werkwijze op elkaar aansluiten.

Je leert niet alleen welke instelling op dat moment werkt. Je oefent ook hoe je zelf een espresso beoordeelt, de koffiemolen fijner of grover zet en controleert wat een aanpassing met de doorlooptijd en smaak doet. Wanneer je melk klaarzet, kun je daarnaast oefenen met melk opschuimen en basis latte art.

Je kiest tussen Barista Focus van circa 90 minuten voor maximaal twee hoofdonderdelen en Barista Master van circa 120 minuten voor de volledige training. Na je aanvraag ontvang je een persoonlijke totaalprijs en beschikbare momenten.

Een cappuccino en koffiebonen tijdens een workshop op een Magister-espressomachine

Je hebt een Magister, maar je espresso blijft wisselen

Een goede halfautomatische espressomachine levert niet automatisch iedere keer dezelfde espresso. De koffiebonen, koffiemolen, dosering, hoeveelheid espresso, doorlooptijd en werkwijze moeten op elkaar aansluiten. Wanneer je niet weet welke instelling je moet veranderen, blijf je gemakkelijk proberen zonder te begrijpen waarom de smaak wisselt.

  • Je espresso loopt te snel of te langzaam

    Het ene shot smaakt zuur of waterig en het volgende bitter of zwaar. Je verandert de maalstand, hoeveelheid koffie of doorlooptijd, maar weet niet welke aanpassing werkelijk nodig was.

  • Je krijgt de koffiemolen niet betrouwbaar afgesteld

    Nieuwe koffiebonen en veranderingen in versheid beïnvloeden hoe snel het water door de koffie loopt. Je mist een vaste methode om opnieuw een bruikbare maalstand te vinden.

  • Melk, bonen en reiniging blijven losse vraagstukken

    Je melk wordt te luchtig, te heet of juist nauwelijks schuimig. Tegelijk weet je niet zeker welke bonen bij je smaak passen en welke reinigingshandelingen dagelijks of periodiek nodig zijn.
Vraag prijs en beschikbaarheid aan
Een Magister-espressomachine en losse koffiemolen in de keuken van de deelnemer, met Geert-Jan die een meting op een precisieweegschaal aanwijst.

Kan ik een barista workshop volgen op mijn Magister?

Ja, wanneer je Magister een werkende halfautomatische espressomachine is en je een werkende geïntegreerde of losse koffiemolen gebruikt. Geert-Jan geeft de workshop bij jou thuis en werkt met de apparatuur, koffiebonen, melk en koffieroutine die je dagelijks gebruikt. De workshop is een gebruiks- en koffietraining en geen technische reparatiedienst.

Voor wie is deze workshop logisch?

Voor beginnende en ervaren thuisbarista’s die een Magister-halfautomaat gebruiken en hulp willen bij koffiebonen, reiniging, espresso-extractie, het afstellen van de koffiemolen, melk opschuimen of basis latte art.

Belangrijkste details

  • Barista Focus: circa 90 minuten en maximaal twee hoofdonderdelen, vanaf €179
  • Barista Master: circa 120 minuten en alle drie de hoofdonderdelen, vanaf €219
  • Eén tot en met vijf deelnemers binnen dezelfde workshopprijs
  • Workshop op de eigen werkende Magister en koffiemolen
  • Persoonlijke totaalprijs inclusief btw, voorbereiding, reis- en eventuele parkeerkosten
  • Voornamelijk Midden-Nederland en omliggende delen van de Randstad
  • Andere locaties zijn in overleg mogelijk
  • Afsluitmail, downloads en ruimte voor korte vervolgvragen inbegrepen

Waarom trainen op jouw eigen Magister meer oplevert

Iedere combinatie van espressomachine, koffiemolen, filterbakje en koffieboon reageert anders. Een maalstand of recept dat op een andere machine goed werkt, hoeft bij jou thuis niet hetzelfde resultaat te geven. Ook de dosering, hoeveelheid espresso, doorlooptijd, opwarming, stoomkracht en reiniging beïnvloeden wat je uiteindelijk proeft.

Tijdens de workshop zie je direct wat een aanpassing op jouw eigen Magister doet. Je weegt de koffie en espresso, houdt de doorlooptijd bij, vergelijkt verschillende shots en leert wanneer de koffiemolen fijner of grover moet. Daardoor leer je geen los recept uit je hoofd. Je bouwt een methode op waarmee je later zelf opnieuw kunt afstellen wanneer je andere bonen gebruikt of merkt dat je espresso anders gaat lopen.

Je leert niet alleen welke instelling vandaag werkt, maar ook hoe je later zelf de volgende logische aanpassing bepaalt.

Deelnemer weegt gemalen koffie in een gevulde filterdrager op een digitale koffieweegschaal tijdens een barista workshop aan huis op de eigen Sage Barista Pro.

Zo krijg je meer controle over jouw Magister

De workshop begint bij jouw eigen apparatuur en hulpvraag. Daarna leer je stap voor stap meten, proeven, aanpassen en de handelingen samenbrengen in een bruikbare koffieroutine.

Vraag prijs en beschikbaarheid aan

1. We bekijken jouw machine, molen en hulpvraag

De workshop begint met een korte inventarisatie. Geert-Jan bekijkt welk Magister-model en welke koffiemolen je gebruikt, hoelang je ermee werkt en waar je tegenaan loopt. Ook de koffiebonen, melk, hulpmiddelen en huidige werkwijze worden meegenomen. Heb je een duidelijke hulpvraag, dan kan Barista Focus met maximaal twee hoofdonderdelen passend zijn. Wil je de volledige route doorlopen, dan is Barista Master logischer. Zo wordt de beschikbare tijd gebruikt voor de onderwerpen die bij jouw situatie passen.

2. Je meet, proeft en stelt de koffiemolen af

Je werkt zelf aan de Magister. Je gebruikt een vaste hoeveelheid gemalen koffie, meet hoeveel espresso in het kopje komt en houdt bij hoelang het water door de koffie loopt. Daarna proef je het resultaat en leer je bepalen welke aanpassing logisch is. Soms moet de koffiemolen fijner of grover. In andere gevallen ligt het probleem bij de hoeveelheid koffie, de espresso-opbrengst, de gebruikte bonen of de uitvoering van een handeling. Door meerdere shots te vergelijken, zie en proef je wat iedere verandering doet.

3. Je bouwt een herhaalbare koffieroutine op

Wanneer melk onderdeel is van de workshop, oefen je hoe je lucht toevoegt, de melk laat rollen en de temperatuur beheerst. Daarna combineer je espresso en melk tot een cappuccino en kun je basis latte art oefenen. Ook bonenkeuze, reiniging en onderhoud worden binnen de gekozen variant behandeld. Aan het einde worden de handelingen samengevoegd tot een praktische thuisroutine. Na afloop ontvang je aanvullend naslagwerk en kun je gedurende de eerste weken korte vragen stellen over de besproken instellingen en technieken.

Een Magister-espressomachine en losse koffiemolen in de keuken van de deelnemer, met Geert-Jan die een meting op een precisieweegschaal aanwijst.

Wat deze Magister-workshop je praktisch oplevert

Je leert op de apparatuur die je dagelijks gebruikt

Je hoeft kennis van een onbekende trainingsmachine niet naar je eigen keuken te vertalen. De instellingen en handelingen worden direct op jouw Magister en koffiemolen geoefend.

Espresso extractie op een Sage Oracle Jet tijdens een barista workshop aan huis, waarbij espresso in een shotglas wordt gezet op de eigen espressomachine.

Wat deze Magister-workshop je praktisch oplevert

Je kunt later zelf opnieuw afstellen

Je leert een vaste volgorde voor doseren, meten, proeven en bijstellen. Daardoor kun je gerichter reageren wanneer je andere koffiebonen gebruikt of je espresso anders gaat lopen.

Deelnemers oefenen samen met hun eigen espressomachine tijdens een privé barista workshop in de keuken thuis.

Wat deze Magister-workshop je praktisch oplevert

Je houdt naslagwerk en persoonlijke nazorg

Na de workshop ontvang je een uitgebreide afsluitmail met samenvatting, checklists, een thuisbaristagids en aanvullende informatie. Korte vervolgvragen over de behandelde technieken zijn in de eerste weken mogelijk.

Vraag prijs en beschikbaarheid aan
Twee cappuccino’s met latte art tijdens een privé barista workshop aan huis op de eigen espressomachine.

Kies Barista Focus of Barista Master

De privéworkshop vindt plaats bij jou thuis op jouw eigen werkende Magister-espressomachine en koffiemolen. Met Barista Focus kies je maximaal twee hoofdonderdelen voor een gerichte hulpvraag. Barista Master behandelt de volledige route met koffiebonen en reiniging, espresso-extractie en koffiemolen afstellen, melk opschuimen en basis latte art. Eén tot en met vijf deelnemers vallen binnen dezelfde workshopprijs.

Voor thuisbarista’s die hun eigen Magister beter willen begrijpen

De workshop is geschikt wanneer je net een Magister hebt gekocht en goed wilt beginnen. Ook wanneer je al langer espresso zet maar blijft vastlopen op wisselende smaken, een onrustige doorlooptijd of een moeilijk af te stellen koffiemolen is de workshop logisch. Je kunt alleen deelnemen, maar ook met je partner, gezin, vrienden of een kleine groep. Ervaring is niet verplicht. Ook ervaren thuisbarista’s kunnen een specifieke techniek of terugkerend probleem laten analyseren.

Waarom een persoonlijke aanvraag nodig is

De workshop wordt afgestemd op je gekozen variant, locatie, reisafstand, apparatuur en aantal deelnemers. Daarom geldt geen universele totaalprijs voor iedere aanvraag. Na het invullen van het formulier beoordeelt Geert-Jan de praktische haalbaarheid en ontvang je beschikbare momenten en één persoonlijke totaalprijs. Die prijs wordt vooraf gecommuniceerd, zodat er achteraf geen onverwachte verplichte reis- of parkeerkosten bijkomen.

Privé barista workshop aan huis in Utrecht op een Rocket espressomachine, met uitleg over espresso zetten en melk schuimen door De Barista Shop.

Duur, vanafprijs en persoonlijke totaalprijs

Barista Focus duurt circa 90 minuten en is mogelijk vanaf €179. Barista Master duurt circa 120 minuten en is mogelijk vanaf €219. Deze vanafprijzen gelden voor locaties in Utrecht met een beperkte reisafstand. Je ontvangt vooraf een persoonlijke totaalprijs op basis van de gekozen variant, workshoplocatie, reisafstand en praktische haalbaarheid.

Vraag jouw totaalprijs en beschikbaarheid aan

Na je aanvraag ontvang je persoonlijk bericht over de passende variant, totaalprijs en beschikbare momenten.

Persoonlijke begeleiding op je eigen Magister en koffiemolen

Eén tot en met vijf deelnemers binnen dezelfde workshopprijs

Gratis 350 gram Aficionado dark roast espressoblend

Afsluitmail, downloads en korte persoonlijke vervolgvragen
💬 Bespreek je hulpvraag via WhatsApp

Wat koffieliefhebbers zeggen

4.93 ★ (169)
Verified

Hier vind je praktische antwoorden over geschikte Magister-espressomachines, workshopvarianten, prijzen, voorbereiding, deelnemers en zakelijke training.

Veelgestelde vragen over de Magister barista workshop

Voor welke Magister-espressomachines is de workshop geschikt?

De workshop is geschikt voor een werkende halfautomatische Magister-espressomachine met een werkende geïntegreerde of losse koffiemolen. Modellen zoals de ES30, ES40, MS30 en Stella Professional kunnen passend zijn, afhankelijk van de uitvoering en aanwezige apparatuur. Voor melk opschuimen is een werkende stoompijp nodig. Volautomaten, capsulemachines, padmachines, machines die uitsluitend met voorgemalen koffie worden gebruikt en defecte machines of koffiemolens zijn niet geschikt. De workshop is een koffietraining en geen reparatiedienst.

Kies ik Barista Focus of Barista Master?

Barista Focus duurt circa 90 minuten en is bedoeld voor een gerichte hulpvraag. Je kiest maximaal twee hoofdonderdelen, bijvoorbeeld espresso-extractie en koffiemolen afstellen, eventueel gecombineerd met melk opschuimen. Barista Master duurt circa 120 minuten en behandelt alle drie de hoofdonderdelen: koffiebonen en reiniging, espresso-extractie en koffiemolen afstellen, melk opschuimen en basis latte art. Zakelijke trainingen worden op maat gemaakt.

Wat kost de privéworkshop op mijn Magister?

Barista Focus is mogelijk vanaf €179 en Barista Master vanaf €219. Deze vanafprijzen gelden voor locaties in Utrecht met een beperkte reisafstand. De definitieve prijs hangt af van de gekozen variant, workshoplocatie, reisafstand en praktische haalbaarheid. Je ontvangt vooraf één persoonlijke totaalprijs inclusief btw, voorbereiding, meegenomen materialen, reistijd, reiskosten en eventuele parkeerkosten. Voor zakelijke trainingen worden andere tarieven gehanteerd.

Wat moet ik voor de workshop klaarzetten?

Zorg voor een werkende Magister-espressomachine en werkende koffiemolen. Zet bij voorkeur minimaal 250 gram van je eigen koffiebonen klaar. Voor melk opschuimen heb je gekoelde melk en een eigen melkkan nodig. Zorg daarnaast voor een passende tamper, schoonmaakdoekjes, espresso- of cappuccinokopjes, ongeveer twee vierkante meter werkruimte, een stopcontact en een spoelbak met stromend water. Heb je geen bruikbare koffiebonen, dan kan de meegebrachte Aficionado worden gebruikt.

Kan ik met meerdere mensen deelnemen of een zakelijke training boeken?

Ja. Eén tot en met vijf deelnemers vallen bij de privéworkshop binnen dezelfde workshopprijs. De duur blijft circa 90 of 120 minuten, waardoor meer deelnemers minder individuele oefentijd per persoon betekent. Voor meer dan vijf deelnemers, een kantoor-, horeca- of teamtraining is een aangepaste opzet meestal logischer. Bekijk daarvoor de zakelijke barista training op locatie.

Ik heb een andere vraag...

Je kunt hier contact opnemen met Geert-Jan de Baristaman

Persoonlijke koffietraining op je eigen Magister en koffiemolen

Een Magister-espressomachine geeft je veel directe invloed op de bereiding. Je maalt de koffie, doseert het filterbakje, tampt, start de extractie en bepaalt zelf wanneer het shot klaar is. Die vrijheid betekent ook dat kleine verschillen in koffiebonen, maalstand, hoeveelheid koffie en werkwijze zichtbaar en proefbaar worden.

Tijdens de privéworkshop leer je daarom niet alleen een knop of instelling gebruiken. Je leert de Magister, koffiemolen en koffiebonen als één systeem beoordelen. Loopt de espresso te snel, dan onderzoek je eerst wat je hebt gedoseerd, hoeveel espresso in het kopje kwam en hoelang dat duurde. Daarna bepaal je of de koffiemolen fijner moet of dat een andere aanpassing logischer is.

Op de pagina over de privé barista workshop aan huis vind je het volledige overzicht van de workshopvarianten, prijsopbouw, voorbereiding en nazorg. Heb je vooral hulp nodig bij het samenspel tussen je molen en machine, bekijk dan ook de uitleg over je koffiemolen en espressomachine afstellen aan huis.

Ben je nog niet klaar om een workshop aan te vragen, dan kun je gratis beginnen met Espresso Onder Controle. Werk je met een Magister in een professionele omgeving of wil je meerdere medewerkers trainen, bekijk dan de zakelijke koffietraining op de eigen werkplek.

Vraag prijs en beschikbaarheid aanBekijk de privéworkshop aan huis

Anderen bekijken ook

☕ Privé barista workshop aan huis op jouw Magister espressomachine

Heb je thuis een Magister-espressomachine, maar blijft je espresso wisselend smaken of krijg je de koffiemolen niet goed afgesteld? Tijdens deze privé barista workshop aan huis werk je samen met Geert-Jan op jouw eigen werkende Magister en koffiemolen. Je leert stap voor stap wat je moet meten, proeven en aanpassen om thuis zelfstandiger espresso en melkdranken te bereiden.