Sie benötigen keine weiteren Anleitungen.
Warum Verstehen wichtig ist
Halbautomatische Espressomaschinen geben Ihnen Kontrolle – aber nur, wenn Sie den Zusammenhang zwischen den Variablen verstehen.
Was Ihnen dieser private Workshop ermöglicht
Nach dieser Schulung sollten Sie Folgendes sagen können:
„Ich fühle mich sicher im Umgang mit meiner Espressomaschine.“
Dieses Vertrauen entsteht aus Verständnis:
- Was beeinflusst den Geschmack?
- Welche Anpassung sollte zuerst vorgenommen werden?
- wie man gute Ergebnisse wiederholt
- Wie man Fehler ruhig korrigiert, anstatt zu raten
Was Sie lernen werden
1. Die Grundlagen verstehen (Theorie)
- Wie die Espressozubereitung tatsächlich funktioniert
- Wie Mahlgrad, Dosis, Ausbeute und Zeit den Geschmack beeinflussen
- Warum Bohnen wichtig sind – Herkunft, Röstgrad und Frische erklärt
- Wie das Verhältnis von Espresso zu Milch Getränke wie Cappuccino und Latte definiert
- Warum Beständigkeit wichtiger ist als das Streben nach „perfekten“ Zahlen
Für wen ist dieser Workshop geeignet?
Diese Schulung ist ideal für Sie, wenn:
- Sie besitzen eine halbautomatische Espressomaschine wie Sage, ECM, La Marzocco oder eine andere Marke.
- Du kennst die Grundlagen nicht oder es mangelt dir an Beständigkeit und Selbstvertrauen.
- Sie möchten verstehen, warum Anpassungen den Geschmack verändern.
- Sie haben genug von widersprüchlichen Ratschlägen im Internet?
- Sie möchten besseren Kaffee zu Hause – ohne es unnötig zu verkomplizieren.
In diesem Workshop geht es nicht um:
- ein wettbewerbsfähiger Barista werden
- Rezepte auswendig lernen, ohne sie zu verstehen
- Verkauf bestimmter Marken oder Geräte
Warum der Workshop bei Ihnen zu Hause stattfindet
- Du lernst mit deiner eigenen Maschine, Mühle und deinen eigenen Bohnen.
- Die Ratschläge sind direkt auf Ihre Konfiguration zugeschnitten.
- Keine Übertragungsfehler aus den Trainingsumgebungen
- Unmittelbares Feedback in einer vertrauten Umgebung
- Keine Reisen – konzentriertes, ruhiges Lernen
Persönliche Beratung
Der Workshop wird von Geertjandebaristaman geleitet, einem erfahrenen Barista und Trainer, der jede Einheit individuell anpasst:
- Ihre Fragen
- Ihre Maschine
- Ihre Geschmacksvorlieben
- Ihr Erfahrungsniveau
Kein festgelegtes Skript. Keine überhasteten Erklärungen.
Ihre Küche wird zu Ihrem Lernraum.
Praktische Details
Richtpreise – Privater Workshop bei Ihnen zu Hause
Privater Barista-Workshop bei Ihnen zu Hause ab 78 € (inkl. MwSt.)
Let customers speak for us
Goede smaak en de lekkerste siroop die er is.
Na aanschaf van een espresso apparaat op zoek gegaan naar iemand die ons kon helpen het apparaat beter te leren kennen. Vrij snel bij Geert-Jan en de Barista shop uitgekomen en een afspraak ingepland. De communicatie verliep fijn en het was makkelijk een afspraak te maken. Geert-Jan heeft rustig de tijd voor ons genomen om een stukje theorie uit te leggen. Hij heeft ons geholpen beter ons apparaat te begrijpen om een lekkere koffie te zetten. Het was een heel fijne sfeer en Geert-Jan heeft de workshop heel leuk verzorgd. Zeker een aanrader.
De beste training die ik de afgelopen 10 jaar gedaan heb, dat had ik veeeeeeeeeel eerder moeten doen! ik heb er elke dag maximaal plezier van!
Wij hebben een workshop aan huis gedaan, die ons meer dan prima is bevallen. Wij hadden onze machine al ruim een jaar, maar waren toe aan “de volgende stap”. Geert Jan is heel deskundig, op een fijne, relaxte maar toch professionele manier. Dankzij hem hebben wij de nodige verbeteringen kunnen doorvoeren in onze aanpak. En de koffie smaakt gelijk zo veel beter. Wat ook bijzonder prettig was, was dat Geert Jan niet een standaard verhaal afdraaide, maar duidelijk inging op onze specifieke wensen en behoeftes die we voorafgaand kenbaar hadden gemaakt. Hij raakte kort de noodzakelijke kern van de theorie en had daarna ruim de tijd om met ons te oefenen. Deze workshop aan huis kunnen wij echt iedereen die koffie zetten serieus wilt nemen aanraden; je haalt zoveel meer uit je eigen apparatuur ! Geweldig. Tot slot: fijn dat je gelijk nog wat extra tools bij hem kunt kopen - gewoon tegen een eerlijke prijs ook. Na afloop nog een naslagwerk gekregen om op terug te kunnen vallen. Perfecte service - dikke 10.
Mooie mok, fraaie tekst.
Gisteren had ik een barista workshop met latte art bij mij thuis, gegeven door Geert-Jan… en wat was het leuk! ☕✨
In mijn eigen vertrouwde omgeving zoveel geleerd – van het perfect opschuimen van melk tot het schenken van een mooi hartje (wat nog best een uitdaging is 😉). Geert-Jan legde alles op een fijne, rustige manier uit en gaf tips waar ik echt mee verder kan.
De sfeer was ontspannen, gezellig en vooral heel leerzaam. Ik had nooit gedacht dat er zóveel achter een goede kop koffie zit!
Ik kijk nu al anders naar mijn cappuccino en kan niet wachten om verder te oefenen. Echt een aanrader als je van koffie houdt en iets bijzonders wilt doen – gewoon bij je thuis! 🙌☕
Barista workshop aan huis! Een echte aanrader! Gelijk al toen Geert-Jan kwam aanrijden dacht ik…leuke gast! Samen met mijn man een privé workshop gehad, het begon met een stukje theorie (deze gaat o.a. énorm helpen bij de bonen keuze), daarna praktijk en aan onze speciale wensen qua latte art “figuurtjes” werd ook voldaan. Daarnaast hadden we echt hele fijne, leuke, interessante gesprekken met Geert-Jan 🤎 Wij zouden hem zo weer uitnodigen voor een lekker bakkie koffie ☕️😉
Wat een geweldige ervaring met Geert Jan, de barista man! De workshop was niet alleen leuk, maar ook ontzettend leerzaam. We hebben eindelijk geleerd hoe we onze Sage espressomachine goed moeten bedienen, en dat maakt echt een wereld van verschil.
De kennis over koffie werd uitgebreid en duidelijk uitgelegd, waardoor we nu veel beter begrijpen wat we doen. Het resultaat mag er zijn: de koffie die we nu maken smaakt net zo heerlijk als in een echte koffiebar, en het melkschuim is echt fantastisch!
Daarnaast is Geert Jan zelf een ontzettend leuke en hartelijke man, wat de hele ervaring nog aangenamer maakte. Absoluut een aanrader voor iedereen die meer uit zijn koffie wil halen!
Zeker een aanrader!
Een barista aan huis met duidelijke en professionele uitleg. Hij had veel kennis en kon al mijn vragen goed beantwoorden.
Wat ik vooral waardevol vond, is dat ik nu ook weet welke koffie ik moet kiezen. De theorie was minstens zo belangrijk als het leren werken met mijn eigen apparaat.
Dankzij de heldere uitleg kan ik nu een goede start maken. Ook fijn dat ik meteen de tools die ik nog miste kon aanschaffen.
Ontzettend lekker en makkelijk te gebruiken met de bijpassende pomp
Loved how quick they responded, provided designs and delivered all with 3 working days. The cup looks amazing, and can't wait for the recipient (as it is ordered as a present) to be amazed
De latte art workshop bij Geert-Jan is top! Hij is enthousiast, geduldig en legt alles goed uit. Dankzij hem weet ik nu hoe ik goed en snel melk kan opschuimen en de eerste hartjes zijn gemaakt!
Wij kregen een goede uitleg over de soorten koffiebonen, smaak en meer. Deze specialist wist ons te verbazen met hints en tips over de pas aangekochte Expresso apparaten. De wijze van cappuccino maken (en meer) is tot in de puntjes uitgelegd. Dank daarvoor.
Wij gaan nu nog meer genieten van onze cappuccino!
Wij hebben genoten van de workshop van Geert-Jan. Wij hebben nu vertrouwen erin om heerlijke cappuccino’s te maken!
Niet te duur en altijd op tijd met leveren
Benötige ich Vorkenntnisse?
Nein. Der Workshop wird an Ihr Niveau angepasst – von grundlegenden Kenntnissen bis hin zu einem tieferen Verständnis.
Ist dieser Workshop für mich geeignet, wenn ich mir gerade erst eine Espressomaschine gekauft habe?
Ja, absolut. Gerade für Einsteiger ist ein Workshop sehr wertvoll. Sie lernen von Anfang an den richtigen Umgang mit Ihrer Espressomaschine, erzielen so schneller bessere Ergebnisse und bereiten Kaffee mit mehr Selbstvertrauen zu.
Die Schulung ist aber genauso wertvoll, wenn man schon länger eine Espressomaschine besitzt. Ich treffe regelmäßig Kaffeeliebhaber, die seit Jahren Kaffee zubereiten und trotzdem feststellen, dass ihre Maschine noch viel mehr Potenzial hat. Mit ein paar praktischen Anpassungen und verständlichen Erklärungen schmeckt ihr Kaffee plötzlich wieder richtig gut.
Ist der Workshop auf mein Niveau und meine Ausrüstung zugeschnitten?
Ja, jederzeit. Egal, ob Sie gerade erst anfangen oder schon jahrelang Espresso zubereiten – der Workshop wird an Ihre Bedürfnisse angepasst. Wir arbeiten mit Ihrer eigenen Espressomaschine und Mühle, ganz in Ihrem Tempo.
Es gibt kein Standardskript – nur Anleitungen und Erklärungen, die zu Ihren Erfahrungen, Ihren Fragen und Ihren persönlichen Kaffeezielen passen.
Verwenden wir meine eigenen Kaffeebohnen?
Ja. Wir verarbeiten Ihre Bohnen und besprechen, welche Aromen Ihrem Geschmack und Ihrer Maschine entsprechen. Außerdem bringt Geertjandebaristaman auch immer frische Bohnen mit.
Kann ich auch lernen, wie man Milch aufschäumt und einfache Latte Art macht?
Absolut. Im Workshop lernen Sie, wie man Milch mit der richtigen Temperatur und Konsistenz aufschäumt – ohne große Blasen, genau wie es für Cappuccino und Latte Art nötig ist.
Wenn Sie daran interessiert sind, üben wir auch das Gießen und Sie erhalten hilfreiche Tipps, um Ihr erstes Herz oder Ihre erste Rosette zu gestalten.
Wie lange dauert der Workshop zu Hause?
Sie können zwischen 1 und 2 Stunden wählen. Das gibt uns genügend Zeit, uns auf Ihr Hauptinteresse oder die Gesamtheit aller Workshop-Komponenten zu konzentrieren – sei es die Zubereitung von Espresso, das Einstellen Ihrer Mühle, das Aufschäumen von Milch oder ein anderes spezifisches Thema –, ohne dass es zu viel wird.
Selbstverständlich werden Tempo und Ablauf an Ihre Vorkenntnisse und Interessen angepasst. Es ist Ihre Session, und wir holen das Beste daraus heraus.
Ist der Workshop für eine Person gedacht oder kann ich auch mit jemand anderem teilnehmen?
Sie können den Workshop entweder allein oder gemeinsam mit einer anderen Person besuchen. Ob Sie eine Einzelsitzung bevorzugen oder mit einem Partner, Kollegen oder Freund teilnehmen möchten – ich sorge dafür, dass jeder aktiv mitwirkt und auf seinem eigenen Niveau lernt.
Teilen Sie mir bei der Buchung einfach mit, wie viele Personen teilnehmen werden, und ich passe die Ausstattung und das Angebot entsprechend an.