🇬🇧 Dieser Workshop ist auch auf Englisch verfügbar.

Schulen Sie Ihr Team im Bereich Kaffeeerfahrung

Möchten Sie Ihrem Team beibringen, wie man echten Kaffee in bester Qualität serviert – mit perfektem Espresso und seidig-weichem Milchschaum?

Ob Restaurant, Hotel, Espressobar oder Kantine – guter Kaffee ist Ihre Visitenkarte. Dieser Barista-Workshop für Unternehmen hilft Ihren Mitarbeitern dabei:

  • Besser verstehen, was guter Kaffee ist
  • Um effizienter und konsequenter zu arbeiten
  • Verbessere deine Latte-Art- und Milchaufschäumtechniken
  • Um Ihre Kaffeekarte professionell zu servieren
Een barista workshop deelnemer schenkt melk in een koffie kopje

Sofortige Ergebnisse auf der Arbeitsfläche

Die Schulung findet an Ihren eigenen Geräten statt, sodass Ihr Team an den Maschinen lernt, die es täglich benutzt. Die Ergebnisse?

Weniger Fehler, schnellere Zubereitung, besserer Geschmack und höhere Kundenzufriedenheit.

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Deelnemer leert hoe je een perfecte espresso zet tijdens de Barista Workshop in Amsterdam.

Was Ihr Team lernen wird (und sofort anwenden kann)

Jede Schulung wird individuell gestaltet, häufig angefragte Bestandteile sind jedoch:

  • Espresso-Extraktion und Einstellungen
  • Milch ohne Blasen aufschäumen
  • Latte-Art-Techniken
  • Gerätewartung und Arbeitsablauf
  • Geschmackserkennung und Fehleranalyse
  • Kaffeekonsistenz innerhalb eines Teams
barista laat de techniek van het schuimen van melk zien aan een groep tijdens een barista workshop

Einzel-, Team- oder Gruppentraining

Trainingseinheiten von 1 oder 2 Stunden können flexibel genutzt werden:

  • Für neue Mitarbeiter oder komplette Teams
  • Einzelcoaching oder Gruppenformat
  • Regelmäßig wiederkehrende Schulungen (z. B. vierteljährliche Schulungen)
  • Auch als Start-up für eine neue Espressomaschine oder Kaffeemarke möglich.
Barista-coach werkt met de espressomachine in de trainingsruimte tijdens een workshop.

Für jede Marke und jeden Maschinentyp

Egal ob Sie mit La Marzocco, Rancilio, ECM, Kees van de Westen oder einer anderen Marke arbeiten – Geert Jan verfügt über praktische Erfahrung mit Dutzenden von Marken und passt sein Training nahtlos an.

Überblick über die vollständige Barista-Schulung

  • Trainer: Geertjandebaristaman
  • Art: Praktische Barista-Schulung am eigenen Arbeitsplatz
  • Zielgruppe: Hotels, Restaurants und Teams im Gastgewerbe, Unternehmen
  • Standarddauer: 2 Stunden (am häufigsten gewählt)
  • Alternative: 1 Stunde mit spezifischem Fokus
  • Möglicher Inhalt:
  • - Kaffeewissen & Röstung
  • - Espresso & Extraktion
  • Milch & Latte Art
  • - Ausrüstung, Reinigung und Wartung
  • Gruppenhinweis: Maximal 5 Teilnehmer pro Stunde
  • Preisstruktur: Festpreis pro Workshop
  • Ort: In den gesamten Niederlanden (einschließlich Vorbereitungs- und Reisekosten)
  • Nachsorge: PDF-Zusammenfassung mit Wissenswertem, Tipps und empfohlenen Anbietern
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Geert-Jan van der Molen geeft privé barista coaching aan huis en serveert een latte tijdens een persoonlijke espresso workshop met professionele espressomachine.

Geertjan, der Barista

Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Welt des Spezialitätenkaffees ist Geert-Jan der ultimative Kaffeecoach.

  • Kompetent im Coaching von Business-Teams
  • Ich biete wöchentlich private Workshops bei Ihnen zu Hause an.
  • Kenntnisse über Espresso-Extraktionsverfahren, Milchaufschäumen, Latte Art, Reinigung und Gastronomie
  • Flexibel, individuell und mit ausgeprägtem Gespür für Bedürfnisse und Anforderungen
Lesen Sie mehr über Geertjandebaristaman
koffie coach begeleid deelnemer van barista workshop in het schuimen van melk op een espressomachine

Kundendienst und Beratung nach der Schulung

Nach der Schulung steht Ihnen Geert Jan für kurze Fragen oder Beratung zur Verfügung. Weiterbildungsschulungen können zur persönlichen Entwicklung oder für neue Mitarbeiter vereinbart werden.

Geertjandebaristaman proost met barista workshop deelnemers in Amsterdam op een leuke workshop.

Bereit für ein besseres Kaffeeerlebnis?

Ein besseres Kaffeeerlebnis beginnt mit gut geschultem Personal. Kontaktieren Sie uns und erfahren Sie, wie eine Barista-Schulung Ihr Unternehmen voranbringen kann.

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Kaffeeliebhaber sehen sich auch an

Kaffee- und Barista-Schulungen vor Ort für die Gastronomiebranche

Kaffeepersonalschulung von Geertjandebaristaman

Gut geschultes Personal ist unerlässlich für gleichbleibende Kaffeequalität, effizienten Service und zufriedene Gäste . Mit praxisnahen Kaffeeschulungen direkt vor Ort stellen Sie sicher, dass sich Ihr Team auch in Stoßzeiten an der Espressomaschine sicher fühlt.

Geertjandebaristaman bietet Inhouse-Schulungen für Kaffeespezialisten und Barista-Mitarbeiter in Gastronomiebetrieben, Cafés, Hotels und Restaurants an. Die Schulungen werden individuell auf Ihr Team, Ihre Arbeitsabläufe und Ihre Ausstattung zugeschnitten.

Praxisorientiertes Kaffeetraining für Ihr Team

Mit jahrelanger Erfahrung in der Spezialitätenkaffee- und Gastronomiebranche – unter anderem als Filialleiter und Barista-Trainer – unterstützt Geert-Jan Teams dabei, ihre Leistung kontinuierlich zu verbessern. Seine Trainings sind praxisnah, leicht verständlich und direkt im Arbeitsalltag anwendbar .

Egal ob Sie ein neu gegründetes Café betreiben oder ein bestehendes Team schulen möchten, diese Mitarbeiterschulungen verbessern sowohl die Qualität als auch das Wohlbefinden am Arbeitsplatz.

Was lernen Ihre Mitarbeiter während der Kaffeeschulung?

1. Zubereitung von Kaffeegetränken & Barista-Fähigkeiten

  • Espresso-Zubereitung: Mahlgrad, Dosierung und Brühzeit
  • Milch ohne Blasen und mit gleichmäßiger Konsistenz aufschäumen.
  • Latte-Art-Vorlage (Herz, Tulpe, Rosette)
  • Filterkaffee (V60, Chemex, Filterkaffeemaschine), falls relevant

2. Einstellen der Ausrüstung

  • Richtige Einstellung von Kaffeemühlen für Espresso und Filterkaffee
  • Optimierung von Espressomaschinen für gleichbleibenden Geschmack
  • Arbeiten mit verschiedenen Kaffeesorten und Röstprofilen

3. Service, Arbeitsabläufe und Effizienz

  • Gastfreundschaft und Kommunikation an der Bar
  • Intelligenter Arbeitsablauf während der Stoßzeiten
  • Fehleranalyse: Geschmacksprobleme erkennen und lösen

4. Reinigung und Instandhaltung

  • Tägliche und wöchentliche Reinigungsroutinen
  • Hygiene, Geschmackserhalt und Maschinenpflege
  • Vorbeugende Wartung zur Vermeidung von Fehlfunktionen

Warum sollten Sie sich für eine Mitarbeiterschulung von Geertjandebaristaman entscheiden?

  • Training an Ihrem eigenen Standort und mit Ihrer eigenen Ausrüstung
  • Zugeschnitten auf das Niveau, die Rolle und die Erfahrung des Teams.
  • Praktisch, klar und ohne unnötige Theorie
  • Geeignet für Einarbeitung, Weiterbildung und regelmäßige Schulungen
  • Jahrelange Erfahrung in verschiedenen Catering-Teams

Geert-Jan bot Schulungen und Beratung für Cafés, Kulturinstitutionen, Hotels und Restaurants sowie andere Einrichtungen an, in denen Qualität, Schnelligkeit und Beständigkeit von entscheidender Bedeutung sind.

Wie funktioniert die Schulung des Kaffeepersonals?

Schritt 1 – Unverbindliche Aufnahme

Diskussion über Ziele, Teamgröße, Spielniveau und Herausforderungen.

Schritt 2 – Individuelles Schulungsangebot

Sie erhalten ein übersichtliches Angebot mit folgenden Inhalten:

  • Inhalte der Schulung
  • Dauer (halber Tag, Tag oder Strecke)
  • Kosten

Schritt 3 – Schulung vor Ort

Die Schulung findet an Ihrem Arbeitsplatz statt, damit die Mitarbeiter lernen, mit ihren eigenen Maschinen und Arbeitsabläufen umzugehen.

Schritt 4 – Evaluation & Nachsorge

Im Anschluss an den Kurs erfolgt eine Auswertung und es werden praktische Hinweise für die nächsten Schritte oder weitere Schulungen gegeben.

Ort und Durchführung

Die Mitarbeiterschulung kann stattfinden:

  • an Ihrem eigenen Standort (bevorzugt)
  • oder im Schulungsraum in Amsterdam

Das Training an den eigenen Geräten hat die größte Wirkung, da die Mitarbeiter so lernen, mit den Materialien zu arbeiten, die sie täglich benutzen.

Sie benötigen Schulungen für Ihre Mitarbeiter? Kontaktieren Sie uns.

Möchten Sie die Leistung Ihres Teams strukturell verbessern und die Kaffeequalität steigern?
Gerne können Sie uns über das Kontaktformular kontaktieren oder die Möglichkeiten für eine maßgeschneiderte Schulung Ihres Kaffeepersonals besprechen.