El café como activo empresarial: habilidades del barista empresarial

El Taller de Tostado Medio para equipos de Hospitalidad y Empresas lleva a todos los participantes al mundo del Café, las técnicas de Barismo y los métodos de elaboración. Este taller presencial es una formación empresarial avanzada y está destinado a un máximo de 7 participantes por ronda de taller. Las condiciones se pueden encontrar en el archivo descargable de esta página.

Partes de asado medio

  • Tecnología del café. Las preguntas sobre el café se responden en una presentación informativa. Preguntas como; ¿De dónde viene el café? ¿Cómo se procesa? ¿Cuál es la diferencia entre café filtrado y espresso?

  • Extracción de café expreso. ¿Cómo se elabora un espresso equilibrado? ¿Qué pasa si un café sabe mal y qué puedo hacer para aprovechar al máximo mis granos? Nos sumergimos en lo que se debe y no se debe hacer al preparar un buen café.

  • Técnica de espuma y conceptos básicos del latte art. En esta parte del Taller de Asado Medio utilizamos la jarra de leche. Practicaremos cómo hacer espuma con leche y aprenderemos a hacerlo de manera constante. ¿Mucha o poca espuma? ¿Espuma cortada o macchiato? ¡Ya no podrás darle la espalda! También dedicamos tiempo extra a la técnica del latte art. Aprenderás los conceptos básicos para que puedas hacer un corazón o una hoja en tu bebida láctea en todo momento.
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¿Quién es Geert-Jan el barista?

Hace 8 años comencé como barista en Ámsterdam. Con años de experiencia impartiendo talleres privados y comerciales, administración, venta de máquinas de espresso y proyectos de baristas independientes, ¡estaré feliz de ayudarte a aprovechar al máximo tu experiencia con el café!

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Taller de Barista Empresarial Tostado Medio

El Business Barista Workshop Medium Roast se imparte a empresas de la provincia de Utrecht y Ámsterdam. ¡Aún puedes preparar el mejor café en la oficina! ⚡

The Baristashop brinda el taller de barista empresarial y capacitación en café Tostado Medio dentro de la industria hotelera y empresas en los Países Bajos! Con ocho años de experiencia en cafés especiales y conocimiento en la prestación de talleres de barismo en el lugar, tiene asegurado el éxito del café. ¡No vengas a nosotros, nosotros venimos a ti! 🚖

En el  Taller de Barista Empresarial: Tueste Medio Se brindan conocimientos sobre el café y consejos prácticos sobre el café. Observamos la historia del café; ¿de dónde viene el café? ¿Cómo crece el café? ¿Cómo consigue el café sus sabores especiales? ¿Cómo se procesa y envía el café en el mercado global? ¿Qué es asar? ¿Cuál es la diferencia entre tueste claro, tueste medio y tueste oscuro? ¿Cómo ajusto el molinillo de café expreso y el molinillo de café? Y muchos más temas se tratan en el extenso taller de barismo para el mercado empresarial.

Taller de Barista Empresarial Tostado Medio incluye:

  • Tecnología del café. Una parte teórica informativa.
  • Extracción de café expreso. Hacer espresso en la práctica.
  • Técnica de espumado de leche.
  • Conceptos básicos del arte latte.

¡Ofrecemos varios talleres de café y baristas para convertirte en un verdadero barista profesional! Vea la historia de Geertjandebaristaman .

Beneficios del taller Baristashop:

  • Comunicación clara
  • Incluyendo gastos de viaje y tiempo de preparación.
  • Atención personal.
  • Respondiendo preguntas.
  • Talleres de barista recopilados a partir de 8 años de experiencia de barista.
  • Posibilidad de ajustar el molinillo de granos y la máquina de café espresso.
  • ¡Encontrarás tu entrenador de café en Baristashop!